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刚才在洛杉矶遇到大型抓捕现场，源源不断的警车开过来就为了在路口抓一个已经被按倒在地的哥们，这个兴师动众的场面让我想起了当年我被美国警察追捕，也是这样。
当时我开了一部深度改装的宝马M 3，那个车的性能和操控确实接近完美了，我本来以为警察肯定追不上我，所以就全油门想甩开他们。事实证明这是妄想，警车也都是大排量，后来总共有一百多辆警车追着我，在一些路口还不断有堵我的警车，最后我看实在没办法了，找了个山坡开了过去，上了坡傻眼了：发现前面是一座断桥。反正是无路可走了，我就眼一闭，全油门冲了过去，我的车飞了起来，恰好落到了断桥的另一侧。而警车们，要么是全力地刹住了，要么是掉到了沟里。我这才绝处逢生的逃了。
极品飞车9什么时候能再买到啊？玩起来实在太过瘾了！ 
一个东亚的姑娘在倒车，我后边的车嘀了一声，东亚姑娘鄙夷的回头看了我一眼。
整天在路上，也经常能听到按喇叭的声音，说实话，这个把我在美国的幸福感降低了，在中国的时候每天听着各路low逼按喇叭，真烦的要命，美国也不乏这种人。
我本来想，说不定彭丽媛水平不差人不错，但及时把自己拍醒了：她对习包子的影响力显然非常大，习包子倒行逆施祸害全中国全世界的＂军功章＂里，至少也得有她的一半功劳啊！所以这个女人的愚蠢蛮横虚假也是可以想象的，她要看过这些书，那我们不得是美国国会图书馆本馆？
这个小伙不是王教官吗？他是教解放军和武警什么技术的，好像他还是飞行员。他老婆是个空姐，夫妻俩在墙内属于红人吧。他可能不懂房车不能随便停，至于那个大姐完全可以心平气和的告诉他相关的规定。我说心平气和属于不要脸，因为我自己经常一说话就像要跟人吵架。
有好几天没做早餐了，今天吃完早饭才出门。春光明媚，天气好极了，再坐一会儿，如果还没有活，就别怪我去找美女约会去了。 https://t.co/rFR41ZXN8R 
我今天一直觉得自己是王菲，不该再端着，是时候给朋友们再开一场演唱会了。可是我又知道自己毕竟不是王菲，开演唱会的客观条件还不成熟。到时候我就办一个小型的演唱会，观众只要200人，票价5000美元，我付费请观众来听。现在就等我彩票中大奖了。 https://t.co/vNQ1rgYQr6 
韭菜炒自己，失败；创新型溜肝尖，综合鲁菜溜肝尖加川菜豆瓣酱技法，二者融为一体，特别失败。 https://t.co/njE4lIhAVo 
今天早晨醒来的时候还是觉得困乏，但是挣扎着起来拉活，第一位客人是个小哥，平台给我9刀，他下车时给了我20刀，真是天使来点亮我的一天😭
①蒜苔便宜了，虽然品质肯定也打折了，但毕竟他还是蒜苔不是吗？买一个！到美国后第一次买蒜苔。②买个台湾生产的山东拉面支持一下。世人一般只知道甘肃青海有拉面，其实我们烟台也有拉面，福山大面和蓬莱小面都是拉面。③我去买牛腩，老墨兄弟嫌弃我指定要哪一块，嘴里喃喃道crazy people，被嫌弃了😂 
饥肠辘辘中来了一个订单，犹豫了一下还是接了，没想到我刚要出发，对方秒取消了，估计是看我头像不喜欢吧。一会儿之后系统还是把这个订单推给我三次，附近实在没有司机吧。对不起，俺要去吃饭，到美国来实现了麦当劳自由😆洛杉矶道奇队又赢了鸡块是送的。两个汉堡一杯可乐总共¥5多。 https://t.co/2j3HNfD52A 
洛杉矶华人超市的调料和南北货，比中国任何一个超市都齐全。这里中超不如中国大陆的是，螺蛳粉里面没有鹌鹑蛋，没有北京稻香村桃酥。
我最近开车经过华人聚居区都会特意去逛一下中超。总的来说，洛杉矶北部传统华人区比罗兰岗更便宜，罗兰岗比尔湾便宜。不止中超，尔湾什么超市都贵。
前两天我在一个华人超市推着购物车在货架中间正逛着呢，一个大爷带着老伴气汹汹的找到了我，一把把购物车给夺走了：＂这是我的购物车！你害我找了半天！＂
原来我在买菜的地方一转身就推错了车，我赶紧给人家道歉。说起来，也难怪，因为我们两个老中买的菜几乎一模一样，只有一种不同，好像是我买了水萝卜他没买。
我结账的时候，一个华人中年男子死盯着我看，眼神非常之不友好。不知道他是五毛那一队的，还是单纯不喜欢我这种臭得瑟，总之我感觉应该是认识我的。我都有点飘飘然了：有陌生人认识哥们儿了。
我拉客人的时候也经常有特别粗鲁无礼的，一种是你说什么他都不搭理你也不看你；另一种是死盯着你看什么也不说，在他们的眼里，仿佛你不是一个Uber司机，而只是一块肉，或者会和他们抢肉的动物。
共产主义是人类社会的癌症😡😡😡 https://t.co/JzQfAXUy8g 
有没有好心人再帮我点个关注啊？求求了😆
我开到杰克家门口的时候，他正站在自家的草坪上抽着烟等我。看我来了，他猛吸了两口，然后把烟头用力的扔到了邻居家的草坪上，大踏步向我的车走来。
我请求他系上安全带，他说：I would like to do anything for you even murder.
杰克下车后我拉了一个老奶奶去诊所，到地方后老太太不肯下车，她只会几句英语，她觉得自己要去的地方不在这里。我只好带着她到了她要找的具体的房间。老太太掏出卷子的纸币问我：你想要小费吗？
我马上露出应该有的兴奋的笑容, 说I appreciate it。
可是老太太还是问我你想要吗？
我只好说yes I do。她要再不给，我都想动手抢了😆
不知道老太太是英语有问题，还是其实不舍得。
天津人就像杰克，＂京油子，卫嘴子＂，可会说了；要说到吃，天津人可舍得了，＂借钱吃海货，不算不会过＂。天津人会吃舍得吃，我觉得以天津捞面最有代表性。
中国好吃的面种类如此之多，如果非要选一种最好吃的，恐怕各地人会打起来；我自己最爱吃的是天津捞面。
绝大多数种类的面是用一种食材或者一种味型来佐面，能做得很好吃就很不错，体现了做饭人的因材就饮的智慧。
我更喜欢综合型的解决方案，比如天津捞面、河南烩面、安徽板面。这种面的卤有一网打尽的自助餐精神：什么好东西都往里搁。就是要往好吃里弄。
可是东西多了，如果味觉和口感上不调和，不是傻子了吗？
以天津捞面为例，要放肉片鸡蛋虾仁香菇木耳黄花面筋这些东西，怎么让它吃起来不会有支离破碎乱七八糟的感觉呢？
勾芡是至关重要的一步，芡汁让食材融合。这个面卤的香气也是复合的，炒锅的五花肉的香气、香菇的香气，还有天津独有的油面筋的香气更为关键。
吃捞面的时候，面上放上各种菜码，在浇上面卤，一搅，开吃，太美了。
中国人都讲究原汤化原食，喝面汤各地都有，但是在天津吃捞面，当地人教我往面汤里再放一勺卤。开眼了。
忽然想起来1988年的5月1号，那时我在村里上小学四年级，班主任兼村小学校长可能那天有事儿或者想偷个懒就给我们下午放半天假。我们班十几个男生就一起去游泳。
那天和今天的南加州一样天气阴沉，温度比较低，实际上还不适合游泳，但是四年级的孩子不在乎这个。
我们来到了村口的一个池塘，大家火速脱光了，哇哇哇的就冲进水里。我们都是自学会的游泳，都只会把头一直昂在水外。
我悠然地向池塘中间游去，忽然发现池塘中间有人也昂着头向我游来。啊，不对，不是有人，是有条蛇。
吓破了胆的我在水中高速原地掉了个头，拼命向岸边游去。我感觉那条蛇在追我，它一定在追我。
上岸后小伙伴们听了我的陈述，都不游泳了，改为帮我寻找那条蛇报仇。
报仇扩大化了，很快我们每个人手上都提着两三条被拔光了的水蛇。我们这些缺少肉吃的农村小孩都没吃过，蛇肉，觉得可以尝一尝。我带着他们来到了我爸的小工厂，他雇用的安徽人有做饭的小厨房可以使用。
安徽工头老王痛快地协助我把蛇肉斩成一段段，准备炒一下。正在这时我的三叔出现了，他把我们盆里的蛇肉给倒了：＂你们去抓点青蛙吃多好！怎么吃这个！＂
我倒也没有愤怒，当然也没有听了他的就去抓青蛙。三叔走了，吃不到蛇肉的小伙伴们也鸟兽散了。这时我的表哥来了。
表哥比我大三岁，当时上初中的他因为骗了我妈五块钱被我妈永远钉在了耻辱柱上。他当时到我爸的小工厂来，是因为小工厂里有很多拖拉机，他很想开拖拉机。
表哥：大舅在吗？
我：我爸去蓬莱了。
表哥：小舅在吗？
我：三叔去送货了。
听说舅舅们都不在，表哥放心的去舞弄拖拉机了。上初中的他身强体壮一身蛮劲，一下就把拖拉机用摇杆给发动起来了。他在上边踩踩油门动动方向盘，假装自己在开车。
我作为老实孩子，就劝说表哥不要乱动拖拉机，小孩不会弄会出事儿的。
小孩？表哥不屑的瞅我一眼，你这样的小学生才是小孩。
我并不会因为这是我家的产业就阻止他，从小这样的话好像不太说得出口。
过了一会儿，表哥向我宣告：＂这么晚了，舅舅们还不回来，他们可能是在外面有什么事儿了，我得开着拖拉机去迎接他们一下，去帮帮他们！＂
我苦苦哀劝表哥不要这么做，会出事儿的。表哥眼一瞪：出什么事儿啊？开拖拉机很简单的。
他挂上挡，一踩油门，就出了小工厂的院子，然后马上拱到了门外的沟里。出不来了。
表哥跳下来看了看，回到院子里，骑上了他的自行车，对我说道：＂我差点忘了，我妈让我早点回去！”
＂也许你们中国的共产主义政权不那么好，但是美国的两党制是彻底的法西斯主义，和你们中国一个样，而以色列只是一个殖民主义国家！这次选总统，我不会投票了！＂
我从加州马里布海滩的豪宅接到了这位伊朗乘客，顺着加州1号公路南下，一路听着他慷慨激昂的演说。
这一天海上有不大不小的风，广阔的海面上形成了千千万万个齐头涌进的小海浪，仿佛是他召唤来的向万恶的美帝进攻的大军，海面上一队队海燕像是他的斥候尖兵。
他来到美国40多年，在美国拥有非常成功的事业，但是貌似作为美国公民的他对美国的感情还不如对中国。
＂我喜欢你们中国，不多管闲事，对伊朗人非常友好，我有很多中国员工，他们送给我一种酒，叫85℃，这种酒非常好，喝完之后第二天头不疼。＂
＂是的，我喜欢喝酒。＂他回答我。我说我不喜欢喝酒，也不懂，但确实有很多中国人像你一样，非常喜欢喝酒。
＂中国的女人和中国的酒一样，非常好。中国女人有娇美的面庞，柔软的身体，非常好的态度，而伊朗女人就不行，她们所求过多。＂
他向我炫耀自己有过多少个中国女人。我问他去过很多次中国吗，他说从未去过中国，他一般都是在健身房里认识中国女人的。
＂美国的文化就是彻底的bullshit，在这个国家除了挣钱，我不知道还有什么好的。＂
我本来想问他与他的祖国伊朗还有多少联系，但是想想还是算了，因为答案很明显：虽然他已经润了40多年，但是他跟没润完全一样。我甚至相信，在伊朗国内，在那个诞生过伟大的波斯文化的地方，有很多很多人在抗争对女人的压迫，在抗争极端的统治，比他更值得一个机会来美国。
我把它送到了南加州另一个著名的豪宅区，车一直开到最山顶，一所孤零零的巨大的豪宅，门前有一个很大的停车场停了有二三十辆车。他下车的时候正好有别人来，他们都认识，说着问候语，握手拥抱。这显然是在美伊朗人的＂高端＂聚会。
在下车前他跟我说一定会给我一个很好的小费的。
我一听坏了，跑了这么老远，小费又指望不上了！凡是在车上大谈特谈，下车前又说会给好小费的，没有一个兑现承诺的。
事实证明他果然没有出我意料。
Danub, 读作＂呆牛卜＂，多瑙河。我今天拉了一车奥地利人，当时我要知道这个单词就好啦。我告诉他们我的梦想是有一天能去维也纳听新年音乐会。能现场听听土耳其进行曲，能现场听听——那首叫什么来？被窝那头会读心术的老婆说拉德斯基进行曲，最重要的能现场听听蓝色多瑙河。这首曲子大概是奥地利人最重要的民族精神资产了吧。
话说，当年德意志民族的老大奥地利被后起之秀普鲁士打败了，并被排挤出了大德国，奥地利举国上下的沮丧，可想而知。
奥地利是没有铁血，可是他们有音乐家。施特劳斯创作的这首蓝色多瑙河，是多么温柔的倔强啊。
一天的劳累与烦恼，gone with the 五花肉炒青椒土豆片儿。 
Ugly food. 早上做饭用了两个小时，匀些卖命挣钱的时间给生活。 https://t.co/yztijrHo54 
