55555 นั่นสิครับ

แน่นอนครับ จะไม่เกรงใจเลย 555

ขอบคุณครับ

5555 จะไหวไหมนะ 5555

คู่ขนานกัน ตอนนี้สนใจ relay ด้วยครับ อยากหัดทำ relay nostr ครับ

ลุยฮะ

my first hardware wallet

เรียนคอร์ส อาจารย์ขิงไปครึ่งนึง

ดูนิวบี้มาเรื่อยๆ

เกียมกัวลองใช้ครับ

#siamstr

โชคดีนะครับทุกคน

#siamstr

sound test เปิดเพลงไม่ได้ต่อไมค์ครัช เปิด browser ค้างไว้เลยแล้วหดจอไปทำงานนะครับ 555

ทิ้งคอมเม้นท์คุณภาพเสียงไว้ได้นะครับ จักเป็นพระคุณอย่างยิ่งในการหาทางปรับครับ

https://nests.pages.dev/naddr1qqjx2desxg6rzc3j95mn2wp5956xgc3495urvwf595uxzefsvymx2c3jvsurgqgwwaehxw309ahx7uewd3hkctczypgz4vp2jdjcx32rlsr78cswszd7s5pxxc88h4tt370dhm4zscpewqcyqqq8v6q29j69j

#siamstr

มาคีโตแป๊บนึง แล้วบอกว่าไม่ match กับคอร์สเล่นกล้ามแก เลยออกไปกิน "ปกติ" ครับ 55

หลายทีละ คนรอบตัวชอบคิดว่า FIAT คือ เฟียส ที่ัวัยรุ่นชอบใช้กัน 55555

#siamstr #pirateketo

ใช่ครับ และบ้านเราถนัดด้วย ที่จะทำให้คนน้อยๆนั้น ไม่กล้าพูดหรือพูดไม่ได้อีกต่อไป

คล้ายๆครับ พอดีหมอธีระวัฒน์ แกเริ่มกล้าเอาข้อมูลผลข้างเคียง vax มาเผยแพร่แบบเปิดหน้าชนมากขึ้น ซึ่งก็แน่นอนว่า fiat ต้องไม่เห็นด้วย เพราะ vax มันขายได้ เชื้อมันขายได้ ทำให้ควบคุมคนได้ด้วย อย่างที่ได้ลองใน open beta server มาแล้วตนโควิด ดีดนิ้วทีเดียว แบรนด์ดังๆหลายแบรนด์ล่มสลายได้ในพริบตา

หลังจากนี้จะเริ่มทะยอยเอาตัวเด็ดออกมาปล่อยเรื่อยๆแล้วครับ

แล้วกลไกลของการค้า vax ก็จะตามมาในหลายๆรูปแบบ เห็นว่าล่าสุดเอาไปผสมในอาหารแล้วมั๊งครับ 55555

แล้วทางการ ก็โหนจ่า เพจดรามา ซึ่งเป็นที่รู้กันอยู่แล้วว่า ไม่ได้รู้ลึกอะไร คนวงคีโตรู้ซึ้งดี เพราะเคยเข้ามากินคีโตในยุค 2018 พักนึง แล้วก็ออกไปด้วยความไม่เข้าใจในแก่นคีโต และพอมีดรามาคีโต ก็ออกมาให้ทรรศนะแบบคนไม่เข้าใจคีโต

ในเคสหมอธีระวัฒน์ ก็เช่นกัน หนังม้วนเดิมๆเช่นเคย

ไปอ้างว่า ถ้ามันมีมันต้องเป็นข่าวระดับโลกแล้ว

เช่นเคยครับ รอสื่อ mass ที่อยู่ในมือ blackrock ที่เป็นเจ้าของ ไฟเซอร์

คนที่ไม่รู้ก็ อ่ะว่ากันไป

คนที่รู้ก็ หึหึหึ กันไป

โลกยาส้ม มันมีทั้ง health และ wealth จริงๆ

#siamstr #pirateketo

ดูรายการข่าว สัมภาษณ์นิติเวช เรื่อง ไวท์คลอท แล้วรู้สึกว่า logical fallacy อีกแล้ว

เขาไปคุยแต่นิยามของไวท์คลอท ว่าเคยเห็นเป็นปกติ ไวท์คลอทคือ โน่นนี่นั่น บลาบลาบลา ตอนเรียนก็เคยเห็น

แต่ประเด็นที่หมอต่างๆที่ออกมาพูดคุยเรื่องนี้ว่าเป็นผลจาก vax นั้น เค้าคุยกันประเด็นอื่น ไม่ใช่ประเด็นที่ว่ามันคืออะไร

บทสัมภาษณ์พยายามเบนไปทางที่ว่า หมอธีระวัฒน์ ไม่รู้จักเหรอจะแปลกใจอะไร

เป็น action ที่มักใช้เสมอๆคือ จัด gaslight ให้ซะเลย

#siamstr #pirateketo

อันนี้ส่วนเฉพาะที่อยู่บนฉลากเบอเกอร์นี้นะครับ 5555 ยังมีอีกเยอะแบบเป็นเล่มเลยครับ

we rock and we love

this is wonderful work

#siamstr เนี่ย ก๊อปมาแล้วก็ลืมแฮชแทคทุกที 55

ปกติในทุ่งม่วงผมจะใช้ภาษาคนละแบบกับบน main นะครับ ผมถือว่าในนี้มีคนใฝ่รู้มากมาย แต่ที่ main ผมอยากให้เขารู้ อยากดึงให้เขาเอะใจครับ บทความจาก main ครับ

____________________

เบอร์เกอร์ชิ้นเดียวเอง

สืบเนื่องจากเดินดูฉลากเล่นๆ แล้วคิดว่าน่าจะเอามาให้ดูกันครับ

ว่าเบอร์เกอร์ชิ้นนึง มีวัตถุเจือปนอาหารมากรายการขนาดไหน

วันนี้เรามาดูความน่าทึ่งในอุตสาหกรรมอาหารกันครับ ความเป๊ะความสม่ำเสมอในรสชาติหน้าตา เป็นเรื่องที่โฮมเมดไม่เคยทำได้ เต็มที่สุดก็คือรสชาติและหน้าตา ที่ใกล้เคียงกันแบบไม่ได้หลุดขนาดหน้ามือกับฝ่าเท้า อันนั้นถือว่าเก่งแล้วครับ

ในระบบอุตสาหกรรมอาหาร เขาต้องควบคุมทุกอย่างในไลน์ผลิต นั่นเป็นอีกเหตุผลนึง ที่เราสามารถติดฉลากโภชนาการให้กับอาหารอุตสาหกรรมได้ ในขณะที่เราไม่สามารถติดฉลากโภชนาการให้อาหารธรรมชาติได้

เซย์ซะว่า อ่ะ เบอร์เกอร์ชิ้นนึง ดั้งเดิมนั้นเราก็จะอบขนมปังขึ้นมาจากแป้งที่เกิดจากการโม่ นำมาอบด้วยเตาทั่วไป เนือเราก็สับผสมกันระหว่างส่วนเนื้อและส่วนมัน จะสูตร 70-30 80-20 อะไรก็แล้วแต่สะดวก ปรุงรสต่างๆนาๆ ไม่ว่าจะเกลือ พริกไทย ไข่ขาว จี่เหนือบนกระทะที่มีเนย ใส่ผักสดหลังบ้าน

ทีนี้เราลองเทียบดูกับ เบอร์เกอร์ อุตสาหกรรมในร้านสะดวกซื้อด้านล่างนี้ครับ มาดูเป็นความรู้กันว่า เราได้ วัตถุเจือปนอาหารอะไรบ้าง

ทีนี้เราเคยจำ meme อันนึงได้ไหมครับ ที่เขาเอาเบอร์เกอร์ มาเทียบกับ เนื้อ แป้ง ผัก ว่าทำไมเบอร์เกอร์จัดเป็นอาหารที่แย่ ในขณะที่วัตถุดิบคือของปกติแค่เอามารวมกันในจานเดียว ทำไมแย่??

เพราะ meme นั้นเอาของคนละบริบทมาเทียบกัน ถ้าเป็นเบอรเกอร์ดั้งเดิมแบบที่เล่าตอนแรกมันไม่แย่หรอกครับ แต่แบบอุตสาหกรรมจ๋า มันมีสารพัดสารจนต้องตั้งคำถาม ว่าต้องใส่มาขนาดนั้นเลยมั๊ย

ผมถึง cheer up แม่ค้าคีโตเสมอๆว่าทำให้ดี เน้นคุณภาพ ความสะอาด สุขลักษณะ และ ใส่ความจริงใจไปเยอะๆ โดยเฉพาะในฉลาก ค่อยๆทำค่อยๆหัด อย่าเลือกแค่ my fitness pal แล้วกดเอาวัตถุดิบคาร์บต่ำๆ ให้มองความเป็นจริงไว้ด้วย นับวันลูกค้ายิ่งมองออกมากขึ้น ขนมคาร์บ 0 มันไม่มีในโลกหรอกครับ และยิ่งวงการคีโต ที่มีสิทธิ์ที่จะรู้คาร์บแม้จะ 0.5 หรือ 1 ก็ตาม มันน้อยมาก แต่เราพูดถึงสิทธ์ในการรู้ ดังนั้นคำถามคือ เราเคารพสิทธิ์ให้ลูกค้าหรือเปล่า หรือเราเป็น 1 ในคนที่ทำเหมือนอุตสาหกรรม เราบอกข้อมูลลูกค้าเราแบบนั้นหรือ?

และสำหรับอาหารอุตสาหกรรม เราก็ไม่ได้มีหน้าที่ไปโกรธโมโห อะไรธุรกิจเขาเลยนะครับ ทุกอย่างมันมีตลาดของมัน โอเคเราช่วยกันสร้างโลกที่เราอยากมีได้ แต่ไม่ใช่ว่า โลกจะต้องเป็นอย่างที่เราอยากเป็น เราต้องโตพอที่จะเรียนรู้โลก ว่าโลกมันเป็นยังไง

ตัวเราเองมีหน้าที่ตั้งคำถาม หาคำตอบ เชื่อจากข้อพิสูจน์ข้อมูลเท่าที่หาได้ ไม่ใช่เชื่อเพราะเขาเขียน เขาบอก หรือ ใครๆก็ทำกัน

เรามีหน้าที่รู้ เพื่อเลือก และเราควรเลิกใช้ชีวิตแบบโทษคนอื่นหรือให้คนอื่นปรับอะไรเพื่อเราครับ

โตแล้ว เลิกงอแง

แถมภาคอธิบายแต่ละสารให้ครับ เพื่อความบันเทิง 55555

สีธรรมชาติ

INS 150a CARAMEL I - PLAIN CARAMEL

INS 150c CARAMEL III - AMMONIA CARAMEL

INS 150d CARAMEL IV - SULFITE AMMONIA CARAMEL

INS 160a(ii) CAROTENES, BETA-, VEGETABLE

INS 160b(ii) ANNATTO EXTRACTS, NORBIXIN-BASED

วัตถุกันเสีย

INS 202 POTASSIUM SORBATE

- สารกันเสีย (Preservative)

INS 211 SODIUM BENZOATE

- สารกันเสีย (Preservative)

INS 282 CALCIUM PROPIONATE

- สารกันเสีย (Preservative)

วัตถุเจือปนอาหาร

มอลโกเดกซ์ทรีน

INS 170(i) CALCIUM CARBONATE

- สารทำให้แน่น (Firming agent)

- สี (Colour)

- สารทำให้คงตัว (Stabilizer)

- สารป้องกันการจับเป็นก้อน (Anticaking agent)

- สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour treatment agent)

- สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity regulator)

INS 223 SODIUM METABISULFITE

- สารกันเสีย (Preservative)

- สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour treatment agent)

- สารฟอกสี (Bleaching agent)

- สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น (Antioxidant)

INS 250 SODIUM NITRITE

- สารคงสภาพของสี (Colour retention agent)

- สารกันเสีย (Preservative)

INS 260 ACETIC ACID

- สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity regulator)

- สารกันเสีย (Preservative)

INS 262(ii)

- สารช่วยจับอนุมูลโลหะ (Sequestrant)

- สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity regulator)

- สารกันเสีย (Preservative)

INS 263 CALCIUM ACETATE

- สารกันเสีย (Preservative)

- สารทำให้คงตัว (Stabilizer)

- สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity regulator)

INS 270 LACTIC ACID, L-, D- and DL

สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity regulator)

INS 300 ASCORBIC ACID, L

- สารควบคุมความเป็นกรด - สารควบคุมความเป็นกรด

INS 316 SODIUM ERYTHORBATE

สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น (Antioxidant)

INS 319 TERTIARY BUTYLHYDROQUINONE

- สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น (Antioxidant)

INS 322(i) LECITHIN

- สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour treatment agent)

- สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น (Antioxidant)

- อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)

INS 325 SODIUM LACTATE

- สารให้ความข้นเหนียว (Thickener)

- สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น (Humectant)

- เกลืออิมัลซิไฟอิ้งค์ (Emulsifying salt)

- สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity regulator)

- สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น (Antioxidant)

- อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)

- สารเพิ่มปริมาณ (Bulking agent)

INS 330 CITRIC ACID

- สารคงสภาพของสี (Colour retention agent)

- สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity regulator)

- สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น (Antioxidant)

- สารช่วยจับอนุมูลโลหะ (Sequestrant)

INS 331(iii) TRISODIUM CITRATE

- อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)

- สารช่วยจับอนุมูลโลหะ (Sequestrant)

- เกลืออิมัลซิไฟอิ้งค์ (Emulsifying salt)

- สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity regulator)

- สารทำให้คงตัว (Stabilizer)

INS 385 CALCIUM DISODIUM ETHYLENEDIAMINETETRAACETATE

- สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น (Antioxidant)

- สารกันเสีย (Preservative)

- สารคงสภาพของสี (Colour retention agent)

- สารช่วยจับอนุมูลโลหะ (Sequestrant)

INS 392 Rosemary extract

INS 412 GUAR GUM

- สารทำให้คงตัว (Stabilizer)

- อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)

- สารให้ความข้นเหนียว (Thickener)

INS 415 XANTHAN GUM

- อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)

- สารทำให้เกิดฟอง (Foaming agent)

- สารให้ความข้นเหนียว (Thickener)

- สารทำให้คงตัว (Stabilizer)

INS 450(iii) TETRASODIUM DIPHOSPHATE

- สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น (Humectant)

- สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity regulator)

- สารช่วยจับอนุมูลโลหะ (Sequestrant)

- สารช่วยให้ฟู (Raising agent)

- สารทำให้คงตัว (Stabilizer)

- สารให้ความข้นเหนียว (Thickener)

- อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)

- เกลืออิมัลซิไฟอิ้งค์ (Emulsifying salt)

INS 451(i) PENTASODIUM TRIPHOSPHATE

- สารช่วยจับอนุมูลโลหะ (Sequestrant)

- อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)

- เกลืออิมัลซิไฟอิ้งค์ (Emulsifying salt)

- สารให้ความข้นเหนียว (Thickener)

- สารทำให้คงตัว (Stabilizer)

- สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น (Humectant)

- สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity regulator)

INS 471 MONO- AND DI-GLYCERIDES OF FATTY ACIDS

- สารทำให้คงตัว (Stabilizer)

- อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)

- สารป้องกันการเกิดฟอง (Antifoaming agent)

INS 472e DIACETYLTARTARIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL

- อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)

- สารทำให้คงตัว (Stabilizer)

- สารช่วยจับอนุมูลโลหะ (Sequestrant)

INS 477 PROPYLENE GLYCOL ESTERS OF FATTY ACIDS

- อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)

INS 481(i) SODIUM STEAROYL LACTYLATE

- อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)

- สารทำให้เกิดฟอง (Foaming agent)

- สารทำให้คงตัว (Stabilizer)

- สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour treatment agent)

INS 491 SORBITAN MONOSTEARATE

- อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)

INS 516 CALCIUM SULFATE

- สารทำให้แน่น (Firming agent)

- สารช่วยจับอนุมูลโลหะ (Sequestrant)

- สารทำให้คงตัว (Stabilizer)

- สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour treatment agent)

- สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity regulator)

INS 535 SODIUM FERROCYANIDE

- สารป้องกันการจับเป็นก้อน (Anticaking agent)

INS 536 POTASSIUM FERROCYANIDE

- สารป้องกันการจับเป็นก้อน (Anticaking agent)

INS 551 SILICON DIOXIDE, AMORPHOUS

- สารป้องกันการเกิดฟอง (Antifoaming agent)

- สารช่วยทำละลาย หรือช่วยพา (Carrier)

- สารป้องกันการจับเป็นก้อน (Anticaking agent)

INS 927a AZODICARBONAMIDE

- สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour treatment agent)

INS 928 BENZOYL PEROXIDE

- สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour treatment agent)

- สารกันเสีย (Preservative)

- สารฟอกสี (Bleaching agent)

INS 941 NITROGEN

- สารทำให้เกิดฟอง (Foaming agent)

- ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร (Packaging gas)

- ก๊าซที่ใช้ขับดัน (Propellant)

INS 1100(i) ALPHA AMYLASE FROM ASPERGILLUS ORYZAE VAR

- สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour treatment agent)

INS 1102 GLUCOSE OXIDASE

- สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น (Antioxidant)

INS 1442 HYDROXYPROPYL DISTARCH PHOSPHATE

- สารป้องกันการจับเป็นก้อน (Anticaking agent)

- สารทำให้คงตัว (Stabilizer)

- อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)

- สารให้ความข้นเหนียว (Thickener)

INS 1520 PROPYLENE GLYCOL

- สารเคลือบผิว (Glazing agent)

- สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น (Humectant)

- อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)

- สารช่วยทำละลาย หรือช่วยพา (Carrier)

#pirateketo

#siripun

#ฉลาก3รู้

อาาาาา น่าลองเล่นจังครับ เด๋วเลิกงานจะมาลองบ้าง

"siripun radio" nest is live! Come join 🤗 https://nests.pages.dev/naddr1qqjx2desxg6rzc3j95mn2wp5956xgc3495urvwf595uxzefsvymx2c3jvsurgqgwwaehxw309ahx7uewd3hkctczypgz4vp2jdjcx32rlsr78cswszd7s5pxxc88h4tt370dhm4zscpewqcyqqq8v6q29j69j

เราจะได้ชื่อห้องถาวรเลยไหมนะ เปิดดูก่อนแล้วกัน

#pirateketo