ความตกลงการค้าเสรี (เอฟทีเอ) ไทย-ออสเตรเลีย และไทย-นิวซีแลนด์ ที่มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 ม.ค.48 ไทยได้ทยอยลดภาษีนำเข้าสินค้าทั้งหมดจาก 2 ประเทศเป็น 0% และยกเลิกมาตรการปกป้องพิเศษ ภายใน 20 ปี หรือในปี 68 โดยสินค้านมและผลิตภัณฑ์ ทั้งนมดิบ นมผงขาดมันเนย และเครื่องดื่มประเภทนม/นมยูเอชที เป็นสินค้ากลุ่มสุดท้ายที่ไทยจะลดภาษีนำเข้าให้เป็น 0% และยกเลิกมาตรการโควตาภาษีตั้งแต่วันที่ 1 ม.ค.68 เป็นต้นไป
จับนม เอ้ย จับตาดูตลาดนมปีหน้าดีๆครับ นมผงจากนอก กับ นมดิบจากไทย น่าจะเหนื่อย ผมก็เอาใจช่วย local เสมอ แต่ local ก็ต้องขยับมาตรฐานตัวเองด้วยนะครับ
เอาจริงๆ ผมเคยคุยกับคนที่พยายามรวบรวมนมจากหลายคอก (แบบที่ไม่ใช่ฟาร์มส่งนมดิบเข้าโรงงาน) เขาอยากให้ผมเอามาทำชีส อยากรวบรวมโคนมชาวบ้าน แต่พอผมถามกลับถึงหลายๆ condition เขาบอกว่าคุมไม่ได้เลย แม้แต่การคุมเรื่องอาหาร หรือ การทำความสะอาดเต้า ยังทำไม่ได้เลยครับ เขาบอกว่า ส่วนใหญ่ ปล่อยออกไปในทุ่ง ไปตามเขา แล้วค่อยไปตามกลับมาอีกที ฟังแล้วดูดี แต่ถ้าจะใช้นมดิบแบบนั้น มันเสี่ยงเชื้อพอสมควรเลย เพราะธรรมชาติแบบนั้นมันไม่ได้สะอาดแบบที่เราคิด เลยอธิบายให้เห็นภาพว่าถ้าทำแล้ว ผลผลิตที่ดี จะทำให้มีความแข็งแรง
พี่เค้าบอก ไม่ไหว ชาวบ้านไม่ฟังอะไรแบบนี้ ฟังแต่จะซื้อเค้ากี่บาท
อืมมม เราก็ไม่ได้จะลงไปพัฒนานมวัวกัลเขาด้วย รู้แต่ว่า ถ้าจะให้ใช้ก็ต้อง proof งานตัวเองมาก่อนว่าดีพอจะส่งมอบกันหรือเปล่า
เอาจริงๆไม่เกี่ยวกับข่าวหรอกครับอันนี้ 555 คอกวัว กับ ฟาร์มวัว ไม่เหมือนกัน
#pirateketo #siamstr #siripun
