เข็มยาวสามารถอ่านตัวเลขรายนาทีบนหน้าปัดแม่นยำกว่าครับ
most of health benefit come from avoiding bs.
GM #siamstr https://video.nostr.build/7c9e66a758822875711b71ced2f02e204d6a980e4b5f5ec979c73f0375bec869.mp4
r u trying to outsmart nature? https://video.nostr.build/3f1eb57cb63d8b030297b9ea814767be6894041eb7e22b334df1fa22ce9400d6.mp4
ผมรู้สึกว่า หลายคนมีแนวคิดแบบ fiat mindset เยอะมาก คือเค้าจะเชื่อมันในผู้เชี่ยวชาญในเรื่องต่างๆ เพราะเค้าทำให้มันดูซับซ้อน อธิบายโดยใช้ศัพท์แสง หลายๆเรื่องจึงดูเป็นเรื่องที่ยากและไกลตัวเกินไปที่จะศึกษา
คนเหล่านั้นจึงเสพติดชีวิตที่ มักง่าย(easy)
เอาความเชื่อมั่นไปฝากไว้กับใครก็ไม่รู้ที่ไม่ใช่ตัวเอง
พอชีวิตบัดซบก็โทษคนอื่น
พอชีวิตดีก็ถวายหัวให้ผู้เชี่ยวชาญ กูรูกันต่อไป
ยิ่งถ้าเป็นรุ่นเจน x, babybommer นี่ยิ่งติดแหงกอยู่ในชุดความคิดแบบนี้จนยากที่จะหลุดออกมาได้
ผมนึกถึงประโยคนี้เลย... 
คนนี้ก็ดมกาวตราวาฬตลอดเว 5555 nostr:note1y7h0pfppz8r6cezanfmvtp6t8sqws06gwrt9pslgh7e056lh35msgjmw25
”ชีวิตมันต้องง่าย ถ้ามันยาก แสดงว่ามันผิด“
ผมรู้สึกว่าหลายคนเข้าใจประโยคนี้ของลุง โจน จันใด ผิดไปเยอะเลย
คำว่าง่ายในบริบทนี้เค้าพูดถึง ความเรียบง่าย หรือ simple
ไม่ใช่ง่ายแบบ easy
สองอย่างนี้ไม่เหมือนกัน
ชีวิตที่เรียบง่ายอาจเต็มไปด้วยความยากลำบากก็ได้ แต่โดยหลักการของความเป็นมนุษย์ มันเรียบง่ายไม่ซับซ้อน
เช่น การทำบ้านดินเอง
แน่นอนว่าถ้าลงมือทำเอง เหนื่อยมาก คนไม่เคยทำจะคิดว่ายากมาก แต่โดยหลักการคือ เรานำดินซึ่งเป็นทรัพยากรในพื้นที่มาประกอบเป็นที่อยู่อาศัย เหมือนนกที่ทำรังเอง
มันเรียบง่ายมาก พักอาศัยในบ้านก็ยังคงได้เชื่อมต่อกับพื้นโลก (earthing)
เป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน
การกิน ก็แค่กอนอาหารธรรมชาติ ไม่ต้องอวดเก่งไปแปรรูปจับนั่นผสมนี่ให้ยุ่งยากจนทำให้เกิดอาการเสพติดรสชาติอาหาร สมดุลฮอร์โมนผิดเพี้ยน
อาหารมันต้องเรียบง่าย ถ้ามันยาก แสดงว่ามันผิด
สุขภาพและการใช้ชีวิตโดยรวม มันต้องเรียบง่าย ถ้ามันยาก ให้ตั้งธงในใจไว้ก่อนเลยว่า มันแหม่งๆนะ พิสูจน์ด้วยตัวเองจนกว่าจะได้บทสรุปของตัวเอง ว่ามันเหมาะกับตัวเราหรือเปล่า
ผมว่าประโยคของลุงโจน จันใด มันช่วยเตือนสติได้ดีเลยนะครับ
เวลาที่ไปเจออะไรใหม่ๆที่ดูน่าตื่นเต้น ดูน่าหลงใหล ผมก็มักจะนึกถึงประโยคนี้เสมอ
#siamstr
แดดแบบนี้ผมชอบมากเลย คนอื่นยืนหลบกัน เราเดินหาแดด โคตรฟิน 555
mind blown 🤯 nostr:note1gm3522vs9jmh5ehvk44yz92d953cy6y3hanmpwrqaek3mc06m9js4tt475
One day or Day one.
GM #siamstr
เทคนิค 4-7-8 คลายเครียดแบบทันที
หายใจเข้าทางจมูก 4 วิ
กลั้นหายใจ 7 วิ
หายใจออกทางปาก 8 วิ
ทำวนไปสัก 4-8 รอบ ลองดูครับเผื่อช่วยได้บ้าง
#siamstr
#wherostr
มีตัวนี้ westgold ที่คนแนะนำกันครับ มีตามซุปเปอร์ ท้อป วิลล่า อยู่นะครับ
กับอีกยี่ห้อที่ผมกินบ่อยคือ anchor ครัฟ มีแทบทุกที่เลย
ช่วงที่กินโลคาร์บ เนยเปนแหล่งพลังงานที่ดีมากเลยครัฟฟ 
it's always enjoyable seeing the shock on their face when they saw my meal.
#siamstr 
เสริมด้วยเนยแท้ กินเคียงกันก็อร่อยดีนะครับ เติมไขมันหน่อย
จริงๆถ้ามันมีสูตรแบบไม่ไขมันต่ำจะดีมากเลย
นมดิบมีแบคทีเลียและเอนไซม์มากมายที่มนุษย์สามารถดื่มและนำสารอาหารไปใช้ได้เลย
การนำนมดิบไปให้ความร้อนหรือพาสเจอร์ไรส์ ทำให้สมดุลแบคทีเลียและเอนไซม์เสีย รวมถึงการทำโฮโมจีไนซ์หรือการนำนมที่ผ่านความร้อนมาแล้ว ไปเข้าเครื่องตีให้ไขมันแตกตัว เผื่อให้เนื้อนมเนียนไม่แยกชั้น เวลาวางบนชั้นวางแล้วน้ำนมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน แต่การทำเช่นนี้ ทำให้โครงสร้างไขมันตามธรรมชาติผิดเพี้ยนไปจากเดิม
อะไรที่เสียสมดุลเดิมและมีโครงสร้างโมเลกุลที่ผิดเพี้ยนไปจากเดิม มันย่อมให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างเมื่อกินเข้าไป เราจึงเห็นคนจำนวนมากมีอาการแพ้นม โดยที่คิดว่าตัวเองแพ้มาตั้งแต่เกิด ทั้งที่ความเป็นจริง หากได้ลองกินนมดิบดูอาจไม่มีอาการแพ้เลยก็ได้
ตัวอย่างของสมดุลสารอาหารที่เพี้ยนคือ แลคโตส
ในนมดิบจะมี แลคโตส ที่อยู่คู่กับแลคเตส คอยย่อยกันและกัน แต่เมื่อนำไปผ่านความร้อน แลคเตสจะหายไปเพราะทนความร้อนได้ไม่มาก เหลือแต่แลคโตส เมื่อคนได้กินนมพาสเจอร์ไรส์ ก็ได้รับแลคโตสเข้าไป บางคนก็สามารถย่อยได้ บางคนก็ไม่สามารถย่อยได้ จึงเกิดอาหารแพ้นั่นเอง
ในยุคปัจจุบัน การจะหานมดิบดื่มเองค่อนข้างยาก และฟาร์มวัวนมเกือบทุกที่(เท่าที่ผมรู้จัก)ก็ไม่ได้ออกแบบการผลิตนมดิบเพื่อบริโภคโดยเฉพาะด้วย
แม้แต่ผู้ผลิตยังไม่รู้ถึงความแตกต่างของสารอาหารระหว่างนมดิบกับนมพาสเจอร์ไรซ์ด้วยซ้ำ
ทางเลือกหนึ่งที่จะบริโภคนมพาสเจอร์ไรส์โดยที่อาจสามารถเลี่ยงอาการแพ้ได้คือ นมหมักทั้งหลาย เช่น โยเกิร์ต, คีเฟอร์, กรีก โยเกิร์ต
การนำนมมาหมักเป็นการเติมเชื้อแบคทีเลียเข้าไป ย่อยสารหลายๆตัว ทำให้สมดุลเชื้อแบคทีเรียและสารอาหารกลับมาสมดุลใกล้เคียงกับนมดิบมากขึ้น หนึ่งในนั้นคือแลคโตส
ยิ่งแบคทีเลียกินแลคโตสเยอะ จะมีรสชาติออกเปรี้ยว
เวลาเลือกซื้อนมหมัก ให้ดูที่ส่วนผสม ควรจะมีแค่นมกับเชื้อแบคทีเรีย ไม่ควรมีสารเติมแต่งอื่นๆ เช่น น้ำตาลเป็นต้น
ลิ้งอ้างอิง : https://youtu.be/oP4je-VjBmk?si=wc12eFJk38AQWzro
#siamstr
The way I view exercise is that I got a chance learning to enjoy the suffering from physical training so that I can enjoy the process of overcoming other obstacle in real life.
ผมอาจจะสู้หลายๆคนไม่ได้ แต่มีสิ่งเดียวที่ผมมั่นใจว่าพอจะสู้ได้ คือ วินัย
อิสรภาพ เริ่มต้นที่ความรับผิดชอบและวินัย
GM #siamstr