GM and GN ☀️🌜

"ขอให้เป็นวันที่ดีมีกระเทียมกิน"

กระเทียม (Garlic) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Allium sativum เป็นพืชสมุนไพรไทยชนิดหนึ่ง มักถูกจัดอยู่ในประเภทเครื่องเทศ มีลักษณะกลมแป้น ประกอบด้วยกลีบที่ห่อหุ้มด้วยเปลือกสีขาว คนไทยนิยมนำมาใช้ทำอาหาร เนื่องจากช่วยดับกลิ่นคาวและเพิ่มรสชาติให้เมนูอาหารมีความเข้มข้นยิ่งขึ้น ประโยชน์ของกระเทียมมีมากมาย โดยเฉพาะสรรพคุณทางยาที่ส่งผลดีต่อสุขภาพ ถือเป็นสมุนไพรคู่ครัวสารพัดประโยชน์ที่ทุกคนเข้าถึงได้

แต่การที่จะกินกระเทียมให้ได้ประโยชน์นั้นมันก็มีปัจจัยของมันอยู่ ที่เราเห็นได้ทั่วไปคือ กระเทียมสดและสารสกัดจากกระเทียม ซึ่งแน่นอนว่าการกินกระเทียมสดน่าจะดีกว่าสารสกัดจากกระเทียม

เรามาดูแต่ละอย่างกัน ยกตัวอย่างถ้าเราต้องการจะกินสารสกัดจากกระเทียมเป็นอาหารเสริมก็ควรเลือกที่ผสมสารสกัดจากพริกไทยดำด้วย เพราะพริกไทยดำจะทำการเปิดตัวรับสารสกัดจากกระเทียมได้ดีทำให้เรารับสารอาหารเต็มๆ และอีกแบบคือการกินกระเทียมสด ตามที่พี่หมอว่า กระเทียมมีระบบทำลายสารอาหารในตัวเองเราจึงต้องทะนุถนอมก่อนที่จะนำเข้าสู่ร่างกาย ปกติเรากินกระเทียมสดก็ต้องเคี้ยวถูกไหมเหมือนตอนเรากินข้าวขาหมูแล้วกัดกระเทียมแกล้ม แก้เลี่ยน พอกัดมันก็จะเข้าเงื่อนไขการทำลายสารอาหาร กินยังไงดีนะ อ๋อ เราสามารถนำเข้าร่างกายแบบยาไปเลยแล้วกัน ใส่ปากแล้วดื่มน้ำตามให้มันไหลลงไปย่อยที่กระเพาะสารอาหารจะได้ละลายและดูดซึมโดยที่ยังไม่ทันโดนระบบทำลายตัวเอง ภาพที่เห็นคือกระเทียมไทยกลีบเล็กๆที่พอจะกลืนได้ กระเทียมโทนคงไม่ไหวติดคอตาย555+

#siamstr #siamstrog #nostr

#m=image%2Fjpeg&dim=1500x1500&blurhash=UAJa.o00EAng%3FwtSIUs%2BOJaex8tSnzs*kDS7&x=2868ec88a2343fc7537c662417479c1ea8c4c951acfaf5ed2dcc5cc87d3b7c46