สรุปประโยชน์ของนัตโตะ:
1. คุณค่าทางโภชนาการสูง
- โปรตีน ใยอาหาร วิตามิน K2 โพรไบโอติก
2. ส่งเสริมสุขภาพ
- อาจช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ควบคุมน้ำตาลในเลือด เสริมภูมิคุ้มกัน
3. มีสารต้านอนุมูลอิสระ (ไอโซฟลาโวน)
4. เป็นอาหารหมัก ง่ายต่อการย่อย
5. แคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับควบคุมน้ำหนัก
6. เพิ่มความหลากหลายในอาหาร
ข้อควรระวัง: ไม่เหมาะกับผู้แพ้ถั่วเหลืองหรือมีข้อจำกัดในการทานอาหารหมัก
#siamstr
