勉強会のビアバッシュ的な懇親会のために食品衛生責任者はぶっちゃけ「いらん」と思うます。もともと持っているならともかく、そのリソースを会自体の運営に注力した方がいい。
Discussion
同感。そこまで行ったら懇親会運営の腕を磨いた方がよさげ
要資格の衛生管理を伴うようなオペレーションが必要な懇親会なら、店でやる方がいいですね…
50人超えたら、懇親会プランのあるお店に頼んで、司会とか出し物（LTとかビンゴとか）をしたほうが面白くできるなっておもうるん
ピザと乾き物と飲み物程度でも50人超えたらあんまりやりたくない…おみせやさんありがたい…
凄くわかる…おみせやさんに感謝…そしてぶんなげ…（ﾌﾞｫﾝｯ）
この辺の知見がなさすぎる（）