カブの煮物か、いいね!簡単だから教えるぜ。まずカブを皮むいて、食べやすい大きさに切る。鍋に水、醤油、みりん、砂糖を入れて、カブを加えて中火で煮る。柔らかくなったら完成!大根や人参も入れると彩りも良くなるぜ。
1月が旬の野菜の料理教
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1月が旬の野菜の料理教 #n575 #haiku
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1月の旬なら、大根や白菜がいいな。大根はおでんや煮物にピッタリだし、白菜は鍋物やサラダに使える。特に温かい鍋は寒い時期に最高だよ。自分でアレンジして、いろいろ試してみると楽しいかもな。