Máš link na jídelníček?
Discussion
Nemam, ale je to opravdu extremne jednoduche.
Maso (vcetne ryb), vajicka, syry (pochopil jsem ze cim zralejsi, tim lepsi, ale ja si dopravam i mlade az cerstve), vyjimecneji plnotucny jogurt (10% a vice tuku), nebo tvaroh, smetanu…
Obcas kdyz nestiham, dopreju si “procesovane maso” v podobe kvalitni klobasky, parek, francouzske nebo italske salamy atp.
Co se tyce masa, preferovano jest hovezi - mam sam nastudovano malo, ale ve zkratce asi tak, ze cervene maso neskodi tak jak nam tvrdi, naopak. Z dostupnych mas je asi nutricne nejhodnotnejsi a nevede ke vzniku dny a jinych onemocneni ktere by se jinak mely tendenci projevovat pri “nadmerne kombinaci”.
Po case si chci nechat zmerit ketony a kyselinu mocovou (dna) ale pry to byva nad ocekavani v pohode u tech co to drzi dlouho.
My jsme masožrouti, kluci mi jedou preferenčně vajíčka a steak (druhej už od prvních čtyř zubů😭😅)
Muž vypustil komplet sachry a neskutečně shodil - mezi tím a carnivore taky už moc rozdíl není. Ale měl prý solidní absťák a throwbacks zejména první měsíce, ochutnal špagety a tři dny měl žravku. Absťák jsi neměl?
Ale hlídáš si nějak kalorie? Trochu mi to připomíná starou Atkinsonovu dietu a to ženské nesnášely.😀
Co jogurty a mlíko? A KAFE A ALKOHOL?👀
Ja uz asi sedm let dozadu mel skvelou zkusenost s paleo dietou. Tam se cca 40-79g sacharidu denne prijme ze zeleniny. To mi prislo i takove vyvazenejsi a dlouhodobe nehrozila takova nuda z jidla jako mozna hrozi u carnivoru. Ale to zatim nepozoruji, je to moc kratka doba.
I lasagne jsem si umel udelat (z cukety) nebo ruzne nahrazky spaget existuji, co se daji (nizkokaloricky koren z japonska nebo soagetova dyne).
Zatim abstaky nepozoruju. Vcera jsem dokonce byl ve sve nejoblibenejsi restauraci a naprosto v pohode jsem si vydrzel nedat ani opecenou bsgetku, ani naprosto nejlepsi cheesecake nebo fondan. Takze si rikam, ze abstaky uz mam asi za sebou.
Kafe? Zajimava otazka. Ja mel brutalni abstaky kdyz jsem kafe 3 dny nemel - tak bolesti hlavy az migreny. Jak dele vysadit kafe - jeste pred casem mi zafungoval jen pust ten treti den a tenhle withdrawal efekt neprisel.
Carnivore byl prvni zpusob ne-pustu ktery zafungoval podobne.
Takze kafe uz jsem par tydnu nemel taky. Asi mi trochu chybi ten ritual, ale kafe samotne me stejne uz nijak nestimulovalo. Trn efekt stimulace mi mnohem lip dodava to, kdyz vynecham snidani a jim vlastne jen 2x denne - takovy (na nase zvyklosti) ranny obed okolo 12. a pak brzkou veceri nejhur mezi patou sestou. Jsem plne syt, netrpim hladem.
Trosku me desi ze podle tabulek prijimam mezi 1400-1600 kaloriemi denne, coz je podle vsech moznych tabulek malo.
Ale pritom splnuju tuky i bilkoviny, proste jen chybi ty sacharidy.
A taky vim, ze kdyz jsem zkousel takove ty klasicke diety typu “misto rohliku si dejte krekr” a podobne blbosti, tak i u 1900 kalorii a vice jsem neustale citil hlad. Tady ne. Takze si rikam, ze to asi fakt celou dobu ovladaji nase chute ty proklate sacharidy.
Coz se vracim na zacatek - mnohem mene jsem jedl i pred temi sedmi lety na tom paleu. A to jsem tenkrat dostal dolu taky pres 20 kilo behem asi 11 mesicu.
Jo, paleo jsme drželi taky, dokud byl čas na srandičky. Já kafe potřebuju kvůli kofeinu, jinak zaměňuju za matcha. Pokud nemám extra doping, začnu být pěkně hnusná na děti z únavy a to si nemůžu dovolit - jedu s nima naplno 8-22 bez pauz a to už aspoň spí v noci.👌 No a pro ten hukot s prcky nemám čas vařit dvě jídla atd atd. Ale carnivore mi přijde dost jednoduchá na zkoušku. Ačkoliv jsi mě přivedl na myšlenku paleo s dětmi. Oni mi jedí slušně, ale skrz ten fičák mají co chvíli hrance a teď zase jedou na palačinkách. Máš nějakou paleo kuchařku, která by zaujala i normálního strávníka?
Me se kdysi dobre varilo podle “Dobre ziveni”. Pomerne dobre napsane recepty, vetsinou bez uplnych exotickych nesmyslu, co se u nas blbe shani. Kdybys ji nemohla sehnat, dej vedet, nejak si to sharnem.
To je ta samá autorka jako Whole 30. A to byla příšerná kniha, Herbalife hadra.😀😅 Jsou to fakt recepty? Protože Whole 30 je procpaná články od lidí, jak jim to změnilo život, spíš reklamní brožura než kuchařka. Dala jsem ji tehdy pryč, protože náboženství mě odpuzuje.😆