ไข่แดง3ฟอง มะนาว2ลูก(จริงควรใช้น้ำส้มสายชูหรือน้ำเวย์นะครับ แต่ผมลืม😅) เกลือประมาณ3หยิบ น้ำมันหมูผมใส่ไปประมาณ 1 ถ้วยน้ำจิ้มครับ กะๆเอาพร้อมกับดูสีและความข้นของมายองเนส ลองใส่มาสตาร์ดดูหน่อยก็น่าสนใจนะครับ เห็นว่าที่ฝรั่งเศสจะใส่กัน😋