老朽老家是四川省绵阳专区下辖的一个贫困农业县，1959年、1960年、1961年这三年大饥荒时期，我当时正是小学生，每天在课堂上饿得眼冒金星、瘦得皮包骨头，无心听课，就在课堂上天马行空、悄悄遐想、然后画红烧肉、回锅肉、锅盔夹凉面，这才是真正的画饼充饥啊！不过还好，到62年就要好得多了！这三年（59–61年）我家就活生生饿死了三个老人（奶奶、外公、外婆）！他们的岁数都才50岁左右！我老家周围的邻居们，好多都患有水肿病，腿上、胳膊上一按，就是个窝，长时间不会恢复的。人人都面黄肌瘦，到医院看病，医生说，不用吃药，两种处方包治，任选一种：一、每个月吃回锅肉四次，管饱！二、每个月吃四个米糠做的大饼！水肿病就自然好了！现在看来，如此简单的疗法，当时就是天方夜谭！别说吃回锅肉，一年到头，连肉味都闻不到！米糠似乎要简单点，可连米都见不到，哪里有米糠哦！有人想方设法找到点水稻壳，碾碎后做成饼吃，尽管拉不出屎，但好歹保住了一条命！感谢上帝赐福，感谢上帝怜悯我，没有被饿死！阿们！