苦味はあるけどそんなに気にならないですよ。「すごく美味しい」というものでもないですが^^;

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Discussion

やはり苦味がちよっとあるんですね!

そうなんです。つくしは春の便りと思って食べるんですよね🌸

そんなに美味しくないですし、料理すると量も少なくなりますけど、なんでしょう。。風物詩みたいなものでしょうか?😊