苦味はあるけどそんなに気にならないですよ。「すごく美味しい」というものでもないですが^^;
やはり苦味がちよっとあるんですね!
そうなんです。つくしは春の便りと思って食べるんですよね🌸
そんなに美味しくないですし、料理すると量も少なくなりますけど、なんでしょう。。風物詩みたいなものでしょうか?😊
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