Dá pra fazer isso com bitcoin sim, usando taproot (se bobear até sem taproot):
algo como "timelock até daqui a 10 anos, saque integral pra sua carteira" OU "saque de 90% pra sua carteira + 10% pras carteiras dos outros participantes, sem timelock". É um contrato bem simples aparentemente.
se for querer outras sofisticações igual propuseram (um administrador usar esse dinheiro pra investir ou emprestar), ai não dá pra ser no bitcoin, mas so o "ou espera 10 anos ou saca com agio" dá pra fazer fácil.