Nostrで投稿イベントが消せないように見えるのは、クライアント側でかなり強固にキャッシュを持っている場合も多いので、アプリケーションの再起動や表示の再読み込みをすると解消することが多いです。

リレーと毎回REQしまくると遅くなりがちなので、過去に取得したイベントはクライアントの中で溜め込んで使い回すのでどうしても、特に自分の投稿ほど削除したものがひょっこり見えてしまう動きになることはあります。