连锁品牌快餐的最大优点在于可预期的品质，可惜这一点在麦当劳中国身上也找不到了。2017年麦当劳以20.8亿美元对价将中国大陆和香港地区的业务甩卖，国内门店也从全球直营变为特许加盟。不知道是不是心理作用，感觉麦当劳汉堡的味道跟我在全球其他地方吃到的也不一样了，比如今天这个板烧鸡腿堡就有点“嗟来食”的气质。