อาหารที่มี ทริปโตแฟน (Tryptophan) สูง มีเยอะมาก และส่วนใหญ่เป็นอาหารที่เรากินกันเป็นประจำค่ะ ทริปโตแฟนเป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายต้องใช้ในการสร้าง เซโรโทนิน (ฮอร์โมนความสุข) และ เมลาโทนิน (ฮอร์โมนนอนหลับ)

✅ อาหารที่มีทริปโตแฟนสูง (จัดกลุ่มให้เข้าใจง่าย)

1) เนื้อสัตว์

• ไก่

• ไก่งวง (Turkey)

• หมู

• เนื้อวัว

• ปลาแซลมอน

• ปลาทูน่า

2) ไข่ & นม

• ไข่ไก่

• นมวัว

• โยเกิร์ต

• ชีสต่างๆ เช่น เชดด้า, มอซซาเรลล่า

3) ธัญพืช/ถั่ว

• ถั่วลิสง

• อัลมอนด์

• เมล็ดทานตะวัน

• เมล็ดฟักทอง (Pumpkin seeds — อันนี้ทริปโตแฟนสูงมาก)

• ถั่วเหลือง

• เต้าหู้

4) ธัญพืชเชิงซ้อน

• ข้าวโอ๊ต

• ควินัว

• ข้าวกล้อง

5) ผลไม้บางชนิด

• กล้วย

• สับปะรด

• อะโวคาโด

6) ช็อกโกแลต

• ดาร์กช็อกโกแลต (มีทริปโตแฟน และช่วยสร้างสารสื่อประสาทหลายอย่างที่ดีต่ออารมณ์)

อาหารเสริมต่อมไพเนียล

Cr. GPT

#simstr