mas paleta não é carne nobre demais pra salgar? Pensei que usavam carnes menos nobres.
Discussion
Eu fui buscar o coxão mole, mas tava muito feio, na grande maioria dos vÃdeos que eu vi, todos indicaram usar cortes da parte dianteira do boi.
Anyway, é uma puta experiência de se ter. Num apocalipse zumbi eu apssaria fome quando acabassem os enlatados!
Hahaha, apocalipse zumbi não vai acontecer, mas 30 dias sem luz, pode acontecer. Pô, vou fazer um presunto Cru no estilo Jamon caseiro 🤤, são 12 meses pra ficar pronto, mas pra gente que sabe guardar #bitcoin , esperar um ano pra comer um presunto, tá valendo.