GM and GN #nostr
#siamstr 
Discussion
GM ครับคุณหมอ 🌞
อยากทราบนึดนึงว่าการทานมื้อหนักหรือสเต็ก ตอนเช้าส่งผลอะไรต่อร่างกายไหมครับ เพราะเราถูกสอนมามื้อแรกของควรกินของเบา เช่น โจ๊กเป็นต้น
ถ้าเลือกจะทานหนักยามเช้า แนะนำให้ทานหลังตื่นแล้วอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือราวๆ 9 โมง10โมง เพื่ออให้ระบบร่างกายและระบบย่อยตื่นตัวเต็มที่ก่อน เพราะถ้าทานของหนัก แล้วระบบย่อยยังไม่ตื่นดี จะทำให้ย่อยได้ไม่สมบูรณ์ ก็มีโอกาส ท้องอืด ได้ ซึ่งการทานของหนักซึ่งมักจะเป็นกลุ่มเนื้อกลุ่มโปรตีนไขมัน ทำให้ร่างกายได้สารอาหารที่มีประโยชน์ตั้งแต่เช้า ซึ่งจะส่งผลดีต่อการทำงาน และสุขภาพ
ในขณะที่เราถูกแนะนำให้ทานเบาในช่วงเช้าเพราะ เรามักถูกบีบให้รีบเร่งไปทำงาน ตามระบบ fiat ซึ่งร่างกายมักจะยังตื่นตัวไม่เต็มที่ การทานของหนักจึงไม่ดีตามข้างต้น แต่การทานเบาในมื้อเช้า ซึ่งมักเป็นกลุ่มคาร์บ ทำให้ขาดสารอาหารที่จำเป็น รวมทั้งไม่อยู่ท้อง ส่งผลให้หิวในช่วงสายจากการขาดสารอาหารที่จำเป็น ทำให้เราต้องทานมื้อว่าง กลายเป็นเราต้องทานตลอดทั้งวัน ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพเลย
ขอบคุณครับสำหรับความรู้และข้อมูล ผมว่าบางข้อมูลคุณหมออาจจะเคยพูดใน episode แล้วแต่ผมอาจจะไม่ดูทุกอัน