Eu já pensei assim... Mas se observar bem, o mercado é o que existe em primeiro lugar. Ele é mantido pela ideia de propriedade privada e livre mercado.
O Estado, por outro lado, precisa de algum nível de mercado para se manter, mas o usa de forma ilegítima, através de ameaças, outras agressões e desinformação, tentando o tempo todo manter a centralidade e controle, criando leis para convencer as pessoas a obedecê-lo.
Porém, assim como qualquer outra instituição criminosa o Estado pode ser evitado e combatido. E isso é feito justamente quando se compreende que a propriedade privada existe (ainda que inicialmente taxada e restrita) e é um meio efetivo contra o Estado. São as pessoas que não a usam como tal...
De forma prática, você pode pegar os seus bens e sair de um local onde o Estado exerce controle, para um local em que ele não exerce, ou pode também se blindar e gerar comunidades em que o Estado não consiga ter controle sobre estes bens. O NOSTR e o bitcoin são exemplos virtuais disso.