Ich hab tatsächlich mal ne Frage hinsichtlich kochen/backen 😱

Es geistern ja zig Tausend Rezepte durch die Weltgeschichte, die immer so schön als zuckerfrei beworben werden, aber dann ne halbe Tonne Datteln enthalten.

Und dann gibt's ja Menschen wie mich, die diese Dinger nicht verdauen können.

Meistens ist das Rezept so gestaltet, dass ich halt sowas wie Ahornsirup nehmen könnte, aber grad bei Kuchen sind da oft so viele Datteln drin, dass die ja nicht nur süßen, sondern auch Volumen