มันคือการกินตามลำดับอาหาร มีคนไปทำวิจัยมาว่าถ้าเรียงลำดับการกิน จะมีผลต่ออินซูลินอย่างไงบ้าง

ถ้าเรากินโปรตีนเข้าไปก่อนกินคาร์บ

จะทำให้อินซูลินพุ่งไม่สูงเท่ากินคาร์บเข้าไปก่อน หรือกินคาร์บเพียวๆ

หมอจิรรุจน์แกก็เคยเขียนไว้