แบบว่าถ้าต้องการรับเอาคุณค่าของน้ำมันมะพร้าว (สกัดเย็น) ก็กินสด ๆ ไปเลย (อย่าเอาไปโดนความร้อน)
แต่ถ้าต้องการใช้น้ำมันสำหรับทำอาหาร ก็เลือกพวกน้ำมันปาล์ม น้ำมันหมู แบบนั้นดีกว่า เพราะราคาถูกกว่า
Key คือ ความร้อนสินะครับ แม่ผมเอาน้ำมันมะพร้าว (สกัดเย็น) ไปทอดไข่อยู่เป็นปี เป็นไข่เจียวที่ราคาแพงมาก 🤣
ผมก็เกือบจะซื้อสกัดเย็นมาให้พ่อใช้ทอดปลาแทนตัวนี้เหมือนกันครับ เกือบเป็นปลาอีลิทซะแล้ว
Please Login to reply.
No replies yet.
