膳食炎症指数

从这个表中我们可以看到，具有改善抗炎效果的膳食成分主要有膳食纤维、ω-3多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、多酚等天然抗氧化剂以及香辛料。

膳食炎症指数越低则代表越觉有抗炎效果。