Na minha modesta opinião o Mastodon é o que mais se aproxima de um projeto descentralizado viável. Bluesky enquanto tiver uma empresa por trás é meio complicado, prefiro pessoas, podendo ser vc mesmo! Eu por exemplo rodo minha própria instância. É um nível de centralização mínimo, comparável aos relays rodados por terceiros ou a hospedar um próprio site.