ก่อนที่มนุษย์เราจะรู้จักการเพาะปลูกและการปศุสัตว์ เดิมทีมนุษย์เราก็พึ่งพาอาหารจากธรรมชาติเพื่อการดำรงชีวิต หลังๆมามนุษย์เราจึงเริ่มหลงลืมวิธีการเพราะปลูกและวิธีการปศุสัตว์ แล้วหันมาใช้เงินเพื่อแลกเปลี่ยนกับอาหารเพื่อการดำรงชีวิตแทน
พึ่งพาจากธรรมชาติบ้าง
ปลูกเองบ้าง เลี้ยงเองบ้าง
แลกเปลี่ยนกับมิตรสหายบ้าง
สิ่งไหมไม่มีหรือที่เราพึ่งตนเองไม่ได้จริงๆ
เราก็ใช้เงินแลกเปลี่ยนเอา
อันชีวิตของมนุษย์เรานั้น ไม่จำเป็นต้องถึงขั้นที่ว่า ต้องพึ่งพาตนเองให้ได้เสียจนหมดทุกอย่าง เพราะบางสิ่งอย่างนั้นมันใช้เงินแลกเปลี่ยนกันได้ แต่ขอให้เรารู้จักพึ่งตนเองให้ได้มากที่สุดเท่าที่เราจะทำได้ ไม่ใช่ว่าต้องพึ่งพาแค่เงินเพียงอย่างเดียว ถ้าหากวันนึงไม่มีเงินหรือถ้าเงินมันไร้ค่าขึ้นมาจะลำบาก
ในธรรมชาตินั้น มีพืชพันธุ์ธัญญาหารมากมาย ที่เราสามารถเก็บมาปรุงเป็นอาหารได้
ยิ่งถ้าเรารู้จักการเพาะปลูกด้วยหลักเกษตรกรรมธรรมชาติ เราจะยิ่งมีพืชพันธุ์ธัญญาหารมากมายให้เก็บมาปรุงเป็นอาหาร โดยที่เราไม่จำเป็นต้องไปหาเก็บตามธรรมชาติเลย
และที่สำคัญคือพืชพันธุ์หลายชนิดนั้น เพาะปลูกเพียงครั้งเดียว น้ำไม่ต้องรด ปุ๋ยไม่ต้องใส่ การไถ่พรวนก็ไม่จำเป็น แต่เก็บกินได้จนหลานของหลานบวช
“บวบหอม “ พืชพันธุ์แห่งความมั่งคั่ง กินเท่าไหร่ไม่รู้จักหมด เพียงแค่เรารู้จักปลูก
ปลูกด้วยหลักเกษตรกรรมธรรมชาติ เพียงหยอดเมล็ดลงดิน น้ำไม่เคยรด ปุ๋ยไม่เคยใส่ เก็บกินได้ยาวๆ บวบต้นนี้เก็บผลบวบอ่อนมาทำอาหารราวๆร้อยผลแล้ว ดกมาก ดกจนกินไม่ทัน ทั้งเก็บแบ่งเพื่อนฝูงแบ่งเพื่อนบ้านญาติพี่น้อง ทั้งแบ่งปันเมล็ดพันธุ์ให้ไปปลูกต่อ
#กวีนอนนา ผู้ไม่หิวแสงแต่ชอบ
แสดงกล้ามดาก
#เกษตรกรรมธรรมชาติ
#เกษตรเชิงนิเวศ
#siamstr
นานแค่ไหนแล้วที่คุณไม่ได้เก็บพืชพันธุ์ธัญญาหารจากธรรมชาติ มาปรุงเป็นอาหารเพื่อการดำรงชีวิต
นานแค่ไหนแล้วที่คุณไม่ได้เก็บพืชพันธุ์ธัญญาหารที่คุณเพาะปลูกด้วยมือของคุณเอง มาปรุงเป็นอาหารเพื่อการดำรงชีวิต
หรือไม่เคยเลย…
พืชพันธุ์ธัญญาหารที่เพาะปลูกด้วยดวงใจแห่งรักนั้น เสมือนดั่งอาภรแห่งยุคสมัยประดับประดาแต้มแต่งจิตวิญญาณแห่งความเป็นมนุษย์
บวบหอมผัดไข่เมนูง่ายๆธรรมดาๆ
แต่พิเศษมากมาย….
