GM and GN ☀️🌜

"ขอให้เป็นวันที่มีเกลือและพริกไทยดำที่ดี"

ว่ากันด้วยเรื่องของเกลือเรื่องมันเริ่มมาแบบนี้ก่อนหน้านี้นานมาแล้วเคยมีความรู้เรื่องเกลือแค่ ตอนที่ยายจะถนอมอาหารทำปลาช่อนเค็มแบบตากแดดเก็บเอาไว้กินเพราะตอนนั้นตาเราเป็นนักหาปลามักจะหาปลามาได้เยอะเอาไปขายที่เหลือยายก็เอามาทำเค็ม คือยายแกจะชอบใช้เกลือเม็ดมาตำแล้วทาบนตัวปลาเก็บไว้อุณหภูมิห้องหนึ่งคืนแล้วเช้าก็เอามาล้างแล้วตากแดดเพียงเท่านี่ก็ได้ปลาเค็มแล้ว กลับมาที่เหลือก่อน ด้วยความที่เราเป็นคนช่วยตำเกลือ ก็มีความสงสัยว่าทำไมยายไม่ใช้เกลือป่น แบบปรุงทิพย์ ในมุมมองเราวันไหนยายทำเองจะได้ไม่ต้องลำบากตำไง เลยซื้อมาให้ โดนบ่นเลย แกบอกว่ามันทำให้กะปริมาณไม่ถูกและเค็มเกินไปไม่เหมือนเกลือเม็ด(ดอกเกลือนั่นแหละ)

ทีนี้พอมาตอนนี้มีความรู้จากพี่หมอเอกของเราที่แหละ จากที่ได้ฟังliveมาทำให้มันเป็นเรื่องใกล้ตัวเลยที่เราจะเปลี่ยนเกลือทั้งบ้านให้เป็นเกลือธรรมชาติ ได้ซื้อเกลือชมพูเอาไว้กิน ปรุงอาหาร ที่สำคัญผมใช้เกลือชมพูคู่กับพริกไทย ปรุงสเต็กเนื้อสุดอร่อยของผม!!! และเกลือดำแน่นอนผมไม่กินมันแน่นอน ผมมีไว้โชว์ 555+ ใครเล่าจะกินไหว แค่ลองอมไปเม็ดนึงกลิ่นก็ตลบอบอวนไปทั้งปาก ยากที่จะอธิบายเป็นคำพูดออกมา เกินไปมั้ยเนี่ย 555+

ยังไงก็ขอให้สนุกและอร่อยสุขภาพดีกับการใช้เกลือกันนะครับ 🥰🥰⚡⚡☀️☀️🌜🌜🥩🥩🍻🍻

#siamstr #siamstrog #nostr #salt