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Primeira etapa da cura da minha carne seca, quatro dias no sal grosso fora da geladeira 😋, depois de limpar, lavar e trocar o sal, mais 5 dias.

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ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ 4mo ago 💬 1

Uma das melhores formas de armazenar carne sem geladeira. Dura meses.

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Krypton👑 4mo ago

E barata tbm, vou gastar 7 kg de sal grosso a R$1.50 o quilo, mais R$29,00 o da paleta, comprei dois quilos.