อยู่ กรุงเทพ มาหลายปี มีสิ่งนึงที่เจอมาโดยตลอด

ร้านอาหาร พอเวลามีต้นทุนวัตถุดิบที่มากขึ้น, ค่าแรงเพิ่มขึ้น แทนที่จะรักษาคุณภาพอาหารตัวเองไว้

ชอบปรับสูตรหรือลดส่วนประกอบลง แล้วมันไม่อร่อยเหมือนเดิม

รวมถึงจ้างคนทำอาหารกากๆมาแทนคนเดิม

ไม่ใช่แค่ร้านข้างทางรวมถึงในห้างด้วย รสชาติเปลี่ยน ไลน์อาหารที่มีก็ลดลง

แล้วสักพักร้านก็ต้องปิดตัวไป เพราะลูกค้าไม่เข้า

#siamstr