Eu acho que não se resume a isso, existem vários fatores:

1- Ser descentralizado e existir vários clientes (clientes incompletos e com muitos bugs) afasta quem deseja experimentar, pois são muitas opções e opções ruins. Centralizar em um único app no começo é mais fácil para divulgar boca a boca e até para jornalistas é mais fácil criar matérias sobre.

2- O Nostr inicialmente atraiu um público especifico, e a maiorias das pessoas comuns não se interessam nos assuntos que esse público inicial discute. Ao meu ver, o cliente precisaria ter um algoritmo com perfis mais populares que o povo goste (Geralmente são de esquerdistas.

3- No Nostr, os perfis famosos que prezam por liberdade e etc, meio que "sabotam" o Nostr não participando ativamente da rede, preferem mudanças pela política. Veja perfis como do Monark, Fernando Ulrich, Raphael Hide, sei lá, vários outros, eles no máximo criam um vídeo superficial sobre o Nostr, mas participar de fato, não participam.

Agora veja no caso da Bluesky e etc, a esquerda/progressistas em peso entram, divulgam e postam ativamente, ex Felipe Neto e etc.

É minha opinião.