Não demonize as comidas que a humanidade comeu desde sua criação, gordura saturada natural não é ruim
Discussion
Assim como carboidratos.
Não devemos demonizar comida jamais, negócio é comer de tudo em moderação e ser feliz
Por si só não, porém no estilo de vida moderno há baixa atividade para o quanto é consumido de gordura saturada, o que leva a um excedente de colesterol de baixa densidade (LDL), e por isso é recomendado um limite máximo de 10% da ingesta calórica. Além disso, é recomendado aumentar a ingesta de gorduras insaturadas naturais (mono e polinsaturadas), mas que não devem exeder 30% da ingesta calórica.
Segue uma imagem com as proporções de cada gordura em diferentes alimentos. ![]()