เนื้อริบอายออสซี่ กลาสเฟด ทอดบนประทะสแตนเลส ใช้ไฟกลางค่อนสูง พักเนื้อ 5 นาที สีอมชมพูกำลังดี ชุ่มฉ่ำ

เหนียวเล็กน้อย น่าจะเพราะเนื้อยังเย็นอยู่แล้วเอามาทอดเลย

โดยรวมโอเค ใช้ได้ เย่

#siamstr