GN&GM #siamstr #siamesebitcoiner Let’s talk about beer! 🍻🍺

ผมอยากมาเล่าเรื่องสั้นๆ ถึงเบียร์ที่ผมชอบมากๆของที่นี่ นั่นคือ traditional ale ของที่นี่ ซึ่งส่วนใหญ่จะมีขายทุกผับบาร์ และมักจะเป็นเบียร์ local ของแต่ละย่าน

รสชาติก็เหมือน ale ที่เรากินปกติ แต่ที่ผมชอบก็คือ ถ้าเป็น Ale สด ที่นี่ เขาจะเสิร์ฟใน่แก้วด้วยการใช้มือปั้มขึ้นมา ใช้แรงมือ ไม่ได้ใช้แรงดันอะไรเลย ทำให้เบียจะไม่ซ่า รสชาติจะกลมๆ ด้านๆหน่อย ที่สำคัญคือมันไม่แน่นท้อง 🤣 แต่วันรุ่นที่นี่หลายคนจะไม่ชอบ บอกเป็นเบียร์คนแก่ เบียร์บูด แต่ผมชอบมากๆๆๆ

ที่จริงอธิบายง่ายๆ รสชาติเหมือนเบียร์ที่เปิดค้างคืนไว้ในตู้เย็นครับ 5555

นี่เป็นสิ่งหนึ่งที่ผมคิดถึงแน่ๆ ตอนต้องจากที่นี่