【米FDA、石油由来の人工着色料を段階的に廃止 天然着色料4種類を認可へ】
米食品医薬品局(FDA)のマーティ・マカリー長官は22日、石油由来の合成着色料について、健康上の懸念を理由に米国の食品供給網から段階的に排除する計画を発表した。
「過去50年にわたり、米国の子どもたちは合成化学物質の毒にまみれて暮らすようになった」とマカリー長官は述べ、「今や子どもの慢性疾患を蔓延(まんえん)させる成分は一つにとどまらない。石油由来の食品着色料を食品供給から排除することは、米国...
【米FDA、石油由来の人工着色料を段階的に廃止 天然着色料4種類を認可へ】
米食品医薬品局(FDA)のマーティ・マカリー長官は22日、石油由来の合成着色料について、健康上の懸念を理由に米国の食品供給網から段階的に排除する計画を発表した。
「過去50年にわたり、米国の子どもたちは合成化学物質の毒にまみれて暮らすようになった」とマカリー長官は述べ、「今や子どもの慢性疾患を蔓延(まんえん)させる成分は一つにとどまらない。石油由来の食品着色料を食品供給から排除することは、米国...
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