สิ่งหนึ่งที่อยากพูดหลังจากมาอยู่แคนาดา คือ วัฒนธรรมการให้ทิป 15% ขั้นต่ำ

ผมไม่ติดใจอะไรหรอก ปกติก็ให้บ้างไม่ให้บ้าง ตามที่เรามีเงิน จนกระทั่งวันนี้ เริ่มรู้สึกว่ามันค่อนข้าง toxic หน่อยๆ

ผมไปกินร้านอาหารจีนร้านหนึ่งกับพี่ที่รู้จัก อาหารค่อนข้างโอเค แต่รู้สึกไม่อิ่มเลย (ส่วนตัวอาจจะเป็นคนกินเยอะ) แต่ราคากินข้างนอกที่นี่ก็ถือว่าแพงมากๆ จานนึงไม่รวมทิปหรือ tax ตกประมาณ 15 CAD ขึ้นไป ปกติก็ไม่ค่อยกินข้างนอกแต่วันนี้จำเป็นเพราะไปปีนเขามา ละกว่าจะกลับบ้านก็เลทแล้ว

ตอนคิดเงินเสร็จสับก็จ่ายเงิน พร้อมกดทิปให้ 0.5 CAD (ไม่ถึง 15% = 2.3 CAD) เพราะป้าเจ้าของร้านที่บริการก็ไม่ได้มีหน้าตาที่ยิ้มแย้ม + กับเราก็เป็นนักเรียนหาเงินได้ไม่เยอะ รายจ่ายต่อเดือนก็แทบจะไม่พอ

สิ่งที่ได้กลับมาคือ ป้าแกพูดตรงนั้นเลยว่าทำไมให้ทิปน้อยจัง ไม่พอใจอะไรตรงไหน ละก็บ่นว่านี่ขนาดที่ร้านกำหนดให้ต่ำกว่าขั้นต่ำแล้วนะ ประมาณ 12% ละแกก็พูดจำนวนทิปที่พวกเรากดให้ ซึ่งตอนนั้นช๊อคมากๆ คือ มันสมควรหรอที่จะป่าวประกาศตรงนั้นว่าลูกค้าให้ทิปเท่าไหร่

ตอนนั้นไม่ได้ตอบกลับอะไรแกไป ถึงแม้จะคิดในใจว่า เอ้า แล้วยังไง บริการก็ไม่ได้ดี ไม่ได้ทำอะไรเลย แล้วมันสิทธิ์เราไหมหรือยังไง พี่ที่รู้จักก็ตอบกลับไปว่า ขอโทษ ยังเป็นนักเรียน ไว้คราวหน้านะ (ไม่มีคราวหน้าแน่ๆ)

หลังจากเกิดเรื่องนี้ก็ทำให้กลับมาคิดว่าอีวัฒนธรรมแบบนี้มัน toxic ไปไหมที่ทำให้คนทำงานในสาย food industry expect ว่าจะต้องได้ทิปแน่ๆ จากการบริการ คือ เรื่องพวกนี้มันควรเป็น individual subjective ไหม ที่ถ้าเออเรารู้สึกว่าเขาบริการดีให้คุณค่ากับเรา การที่เราจะให้ทิปก็ไม่แปลก ให้ด้วยความเต็มใจด้วย ไม่ใช่เพราะวัฒนธรรมจอมปลอมที่ไม่ได้แก้ปัญหาที่ปลายเหตุ

ถามว่าทุกวันนี้คนทำงานบริการในร้านอาหารทำไมถึงหัวร้อนกับทิปนักหนา เพราะ ว่าเงินที่ได้จากการทำงานมันไม่พอยาไส้ไง เลยต้องมาหวังทิป แล้วปัญหามันอยู่ตรงไหน อยู่ที่เงินหรือป่าว ทำไมแค่เงินเดือนปกติตัวงาน มันไม่พออะ ไม่พอจะกินไม่พอจะใช้ ทำไมไม่มองตรงนั้น แต่ดันมาโฟกัสหวังขูดรีดจากผู้ใช้บริการ (15% มากกว่า tax อีก ฮัลโหล)

อย่างที่บอก สรุปสั้นว่าๆ มุมมองผมต้องเรื่องนี้คือ ทิป แม่งควรเป็นเรื่องระหว่างบุคคลอะ ไม่ใช่วัฒนธรรมที่พอคนอื่นไม่ปฏิบัติตามจะโดนต่อว่า หรือ อะไรก็ตามทางสังคม มันน่าหงุดหงิดบางทีที่เจอแบบนี้ แล้วถ้าจะมองให้ลึกไปอีก ก็คือ ตัวฐานเงินเดือนนั่นแหละที่มีปัญหา ตัวเงินที่มันเสื่อมค่า ที่มันโตไม่ทันสินค้าที่มันพุ่งนำหน้าไปแล้ว ในสังคมเงินที่ดีเราจะไม่ต้องมาหวังทิปอะไรแบบนี้หรอก เงินที่ดีที่เราได้นั่นแหละมันจะช่วยให้เราเติบโตเอง แล้วถ้าคุณให้คุณค่าแก่คนจริงๆ เขาจะให้อะไรเป็นการตอบแทนเหมือนสังคม Nostr ตอนนี้ ที่ zap กันจ้าละหวั่น

ลองมาคุยกันได้ครับ ระบายมาสะเยอะเชียว 55555555

#Siamstr