Ich freue mich bekannt zu geben das nun das neue einundzwanzig Mgazin in meinem meetup Koffer vorhanden ist.

Nummer 4 Bitcoin ist: Souverän. Unabhängig und frei handeln.

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„Kein Gesicht, nur eine Idee. Die Skulptur von Satoshi Nakamoto auf Leinwand erinnert uns: Freiheit ist anonym, Wandel beginnt im Stillen. Eine Hommage an die Macht der Vision.“

A. S. Grab a

😄 Ich meinte mehr industrielle Verarbeitung. Da habe ich mich wohl falsch ausgedrückt. Das verarbeiten selber ist ja genau das richtige

21/10/24

"Der Wendepunkt – Vom Veganismus zurück zur echten Nahrung"

Es wurde mir immer deutlicher, dass meine Arthrose nicht einfach ein zufälliges Schicksal war, sondern stark mit der Qualität der Lebensmittel zusammenhing, die ich über die Jahre konsumiert hatte. Ich wusste mittlerweile, dass Diäten oder Verzicht mich nicht glücklich machen würden und auch nicht die langfristige Lösung sein konnten. Was ich wirklich brauchte, war eine grundlegende Veränderung: Ich musste mich wieder gesund ernähren. Aber wie sollte das aussehen?

Die ersten Hinweise hatte ich schon bekommen, als ich merkte, dass ich nach dem Verzehr von Discounter-Fleisch die altbekannten Schmerzen im Fußgelenk spürte. Bei hochwertigem Bio-Fleisch hingegen hatte ich keine Beschwerden. Das war der erste Aha-Moment. Aber dann kam das vegane Junkfood ins Spiel, das ich über die Jahre immer häufiger konsumiert hatte. Diese Produkte waren vollgestopft mit Gluten, Seed Oils und jeder Menge anderer minderwertiger Zutaten. Kein Wunder, dass mein Körper darauf nicht gut reagierte.

Und während die Medien weiterhin die vegane Ernährung in den Himmel lobten, wurde mir klar, dass das alles nur ein weiterer Hype war, dem die Masse blind folgte. Für mich fühlte es sich an, als ob man den Menschen regelrecht riet, ins offene Messer zu laufen. Ich wollte diesen Weg nicht mehr weitergehen. Nach drei Jahren Veganismus war für mich das Ende erreicht.

Wie habe ich diese Entscheidung gefeiert? Mit einem unfassbar geilen 400-Gramm-Bio-Rindersteak! Und das meine ich ernst. Kein Witz – dieses Steak war der absolute Oberhammer. Der Geschmack, das Gefühl danach – es war, als hätte ich meinen Körper nach langer Zeit wieder mit dem versorgt, was er wirklich brauchte.

In den Wochen danach begann ich wieder intensiver zu recherchieren und mir klarzumachen, was ich in Zukunft anders machen wollte. Es war jetzt glasklar: Ich würde wieder häufiger in der Küche stehen und meine eigenen Mahlzeiten aus frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln zubereiten. Diese Entscheidung war nicht nur ein Bruch mit dem veganen Lebensstil, sondern auch mit all den industriell hergestellten Produkten, die mir und meinem Körper jahrelang geschadet hatten.

Ich verstand endlich, dass die Qualität der Nahrung, die wir zu uns nehmen, über alles entscheidet – über unsere Gesundheit, unser Wohlbefinden und letztlich auch darüber, ob wir Krankheiten wie Arthrose in den Griff bekommen können. Es geht nicht nur um Bio oder nicht Bio, es geht darum, bewusst zu essen und zu wissen, was wirklich in unseren Lebensmitteln steckt.

#arthrose #ernährung #gottesnahrung #bio #selbstgekocht #lebensmittelqualität #veganismus #zurückzurnatur

19/10/24

Der Weg zur Hinterfragung – Was ist noch kaputt?

Schon während ich Der Bitcoin Standard las, fing ich an, zu investieren. Jede Summe, die ich in Bitcoin steckte, wurde größer, und es war, als würde ich aus einem langen Traum aufwachen. Plötzlich begann ich, alles zu hinterfragen. Wenn unser Geldsystem so marode und kaputt ist – was ist dann noch alles kaputt?

Für mich war klar: Wenn das Geld an Wert verliert, steigen natürlich die Preise. Aber ist es wirklich nur das? Oder wird an der Qualität gespart? Dinge, die vor Jahrzehnten hergestellt wurden, halten oft immer noch – wie alte Kühlschränke oder Waschmaschinen, die 40 Jahre oder länger durchhalten. Im Vergleich dazu gehen moderne Geräte nach ein paar Jahren kaputt. Zufall? Wohl kaum.

Und wenn das schon bei Technik so ist, was ist dann mit unseren Lebensmitteln? Haben die heute noch dieselben Nährwerte wie früher? Die Böden sind durch die intensive Landwirtschaft ausgelaugt, und viele Lebensmittel enthalten nicht mehr die Vitamine und Mineralien, die sie früher hatten. Dazu kommt, dass wir in einer Welt leben, in der hochverarbeitete Lebensmittel die Regale dominieren.

Die Zutatenliste auf den Verpackungen ist ein weiteres Thema. Was sind das für Stoffe, die wir uns täglich einverleiben? Glutamate, künstliche Aromen, Konservierungsmittel – all diese Dinge landen in unseren Körpern. Wie werden diese Zutaten überhaupt hergestellt? Und warum stehen manche von ihnen in Großbuchstaben und fettgedruckt auf der Verpackung? Das sind meist Allergene wie GLUTEN, LAKTOSE oder SOJA, die immer mehr Menschen nicht mehr vertragen.

Fragen über Fragen strömten durch meinen Kopf, und ich begann zu realisieren, dass es nicht nur das Finanzsystem ist, das kaputt ist. Es zieht sich durch alle Branchen: von der Technik über die Lebensmittelindustrie bis hin zu den alltäglichen Dingen, die uns umgeben.

#bitcoin #geldsystem #qualitätsverlust #lebensmittel #ernährung #gottesnahrung

18/10/24

Der Bitcoin Standard – Der Augenöffner, der alles veränderte

Als ich Der Bitcoin Standard gelesen habe, war es, als würde ich endlich verstehen, wie unser Geldsystem wirklich funktioniert – und wie tief wir alle in einem riesigen Scam stecken. Das Buch erklärt, wie unser aktuelles Finanzsystem, mit den Zentralbanken und Fiatgeld, im Grunde ein riesiges Schneeballsystem ist. Es wird ständig neues Geld gedruckt, aber der Wert sinkt immer weiter, und wir alle zahlen dafür, indem unser hart verdientes Geld immer weniger wert wird.

Was mich besonders getroffen hat, ist die Art und Weise, wie Banken und Regierungen dieses System am Laufen halten. Sie drucken Geld aus dem Nichts, verschulden sich bis über beide Ohren, und am Ende sitzen wir alle im selben Boot – und zwar in einem, das langsam, aber sicher sinkt. In Der Bitcoin Standard wird detailliert beschrieben, wie dieses Fiat-System überhaupt erst entstanden ist und warum es langfristig nicht überleben kann. Es ist kein nachhaltiges System, sondern basiert auf Schulden, die ständig größer werden, während unser Geldsystem immer instabiler wird.

Bitcoin ist laut dem Buch das genaue Gegenteil davon: ein begrenztes, dezentrales und faires System, das nicht von einer zentralen Instanz manipuliert werden kann. Während im Fiat-System die Reichen immer reicher werden, weil sie als Erste Zugang zu dem neu gedruckten Geld haben, bietet Bitcoin eine Chance, dieses endlose Hamsterrad zu durchbrechen.

Nachdem ich das Buch gelesen habe, war mir klar: Unser Bankensystem ist nicht darauf ausgelegt, uns zu helfen – es ist darauf ausgelegt, uns zu kontrollieren. Die endlose Gelddruckerei, die Schuldenpolitik und die Macht, die in den Händen weniger liegt, sind ein riesiger Betrug, bei dem wir alle die Verlierer sind.

Für mich war das wie ein Schlag ins Gesicht, aber auch eine Befreiung. Endlich verstand ich, warum sich trotz harter Arbeit am Ende des Monats nie wirklich etwas verändert. Wir leben in einem System, das uns gefangen hält, während die eigentlichen Profiteure im Hintergrund weiter die Fäden ziehen. Aber Bitcoin bietet einen Ausweg. Es ist nicht nur eine Währung, sondern eine Revolution gegen das bestehende System.

#bitcoin #geldsystem #fiatgeld #banksystem #derbitcoinstandard

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Gm

17/10/24

Die Welt im Wandel – Meine Reise zur neuen Erkenntnis

Die Welt veränderte sich. Angst und Panik griffen um sich, und für mich persönlich wurde das alles etwas zu stark. Ich hatte mich schon vorher mit einigen Büchern beschäftigt, wie Psychologie der Massen von Gustav Le Bon oder Die Gesetze der menschlichen Natur von Robert Greene. Und für alle, die sofort "Schwurbel" schreien: Die Rothschilds: Eine Familie beherrscht die Welt – ein Buch, das während der Zensur plötzlich aus der Audible-Bibliothek verschwand… nur mal so nebenbei bemerkt.

Ich sah das Ganze weniger dramatisch als viele andere (nur meine Meinung) und widmete mich weiterhin meinen Büchern. Die Panik und Hysterie da draußen war für mich eher ein Spiegel dessen, was Le Bon in Psychologie der Massen beschrieb. Während viele Menschen von Angst getrieben wurden, suchte ich weiterhin nach Wissen und tieferen Zusammenhängen.

Und dann passierte es: Durch den YouTube-Algorithmus wurde mir plötzlich ein Video vorgeschlagen, in dem über das Buch Der Bitcoin Standard gesprochen wurde. Ich hatte vorher schon von Bitcoin gehört, aber nie tiefer darüber nachgedacht. Doch das Video hat irgendetwas in mir geweckt. Ich zögerte nicht lange und packte das Buch direkt in den Warenkorb.

Damit begann dann alles

#arthrose #ernährung #gottesnahrung #buchliebe #bitcoin

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Magic numbers sieht man immer wieder. 😃

GM

16/10/24

"Übergang zur veganen Ernährung"

Da ich durch jahrelanges Ausschlussverfahren schon einiges an Erfahrung gesammelt hatte, war es für mich kein Problem, das einjährige Keto-Leben hinter mir zu lassen und mit dem veganen Leben zu beginnen. Ich entschied mich für eine vegane und glutenfreie Ernährung und begann damit, ein neues Kapitel in meinem Leben aufzuschlagen.

Nach einigen Wochen merkte ich tatsächlich, dass es mir deutlich besser ging. Ich probierte viele fleischfreie Rezepte aus. Da ich Koch gelernt habe (oder besser gesagt war), fiel mir das alles recht leicht. Ich kann aus wenigen Zutaten etwas richtig Leckeres zaubern, und deshalb kam es mir selten wie Verzicht vor. Aber nach einer gewissen Zeit fehlte mir doch die Konsistenz von Fleisch. Trotzdem hielt ich eine lange Zeit durch.

Ich greife auch ab und zu beim Einkaufen zu veganem Fleischersatz oder, wie ich es nenne, veganem Junkfood. Es hat mich nicht umgehauen, aber es war okay. Bis heute frage ich mich, warum ich nicht schon früher genau auf die Zutatenliste geschaut habe. Vielleicht habe ich es gesehen und einfach ignoriert, was da alles drin war.

Ich probierte viel aus, besonders Soja in allen Formen, das immer auf meinem Teller landete. Sojaschnitzel, Geschnetzeltes oder auch Soja für Fleischsoßen – das getrocknete Zeug war echt okay. Zumindest habe ich es mir schön geredet.

Nach und nach schlich es sich ein, dass es nahezu täglich Soja und/oder veganen Junkfood gab. Über einen schleichenden Prozess nahm ich wieder zu, und mein Hautbild war auch nicht mehr das Beste. Mein Fußgelenk meldete sich auch wieder ab und zu. Aber ich hatte zu viel Stress mit der Arbeit, um meinen Fokus jetzt darauf zu setzen.

Und dann kam plötzlich die Wendung. Ein Virus zog ins Land… ja genau, der Virus.

#arthrose #ernährung #gottesnahrung #vegan #glutenfrei

15/10/24

The Game Changers – Mein Wendepunkt zur veganen Ernährung

Es war eine Zeit, in der ich immer wieder nach Antworten gesucht habe – warum die Schmerzen in meinem Fuß nicht aufhörten, warum selbst die ketogene Ernährung nicht mehr half. Ich hatte mich so lange mit Fleisch und tierischen Produkten beschäftigt, doch plötzlich kamen die Schmerzen wieder. Dann lernte ich diesen vorangegangenen Ernährungsberater kennen, einen Veganer, der mir erklärte, wie Entzündungen im Körper durch Fleisch und Produkte aus der Massentierhaltung gefördert werden. Er sprach über pflanzliche Alternativen und was sie auf den Körper wirken können. Und er empfahl mir einen Film: The Game Changers .

Erst war ich skeptisch, dachte mir, dass das wieder so ein typischer „Vegan-Hype“-Film ist. Aber irgendwann habe ich ihn dann doch auf Netflix angeschaut. Der Film hat mich regelmäßig umgehauen. The Game Changers zeigt auf eine so kraftvolle und wissenschaftlich fundierte Weise, dass Athleten – einige der stärksten, schnellsten und widerstandsfähigsten Menschen der Welt – sich rein pflanzlich ernähren und trotzdem Spitzenleistungen erbringen. Das hat bei mir sofort Klick gemacht, weil ich jahrelang gedacht habe, ohne Fleisch, keine Power, keine Muskelkraft, keine Regeneration.

Die wissenschaftlichen Erkenntnisse, die im Film präsentiert werden, gingen mir nicht mehr aus dem Kopf. Es wurde erklärt, dass tierische Produkte Entzündungen begünstigen, die Regeneration behindern und im schlimmsten Fall die Heilung blockieren können. Das war für mich der Moment, in dem ich anfing, meine eigene Situation zu reflektieren. Ich dachte daran, wie viele Jahre ich mit den Schmerzen gelebt hatte, wie ich alles probierte – von OPs bis hin zur ketogenen Diät – aber die Ursache nie wirklich gefunden hatte.

Was mich besonders überzeugte, war die Logik hinter den pflanzlichen Proteinen. Der Film erklärt, dass alles Protein im Ursprung aus Pflanzen kommt. Selbst die Tiere, die wir essen, ernähren sich von Pflanzen. Warum auch nicht direkt zur Quelle gehen? Warum den Umweg über das Fleisch nehmen, wenn es uns offenbar sogar schadet?

Aber das war noch nicht alles. Die Athleten im Film berichteten auch von erhöhter Energie, kürzeren Regenerationszeiten und verbesserten Leistungen, nachdem sie auf eine pflanzliche Ernährung umgestiegen waren. Und das alles ohne Entzündungen, ohne die typischen Wehwehchen, die ich so gut kannte. Ich sah das, hörte es, und plötzlich war es für mich nicht mehr nur eine Theorie. Es war echt.

Nach dem Film war ich überzeugt. Es war, als hätte ich endlich den Schlüssel gefunden, den ich so lange gesucht hatte. Weg von den tierischen Produkten, hin zu einer pflanzlichen Ernährung – es war ein Schritt, den ich nach all den Jahren des Leidens endlich machen wollte. The Game Changers war der Auslöser, den ich brauchte, um mich auf die vegane Ernährung einzulassen. Es war der Beginn eines neuen Weges.

#arthrose #ernährung #gottesnahrung #vegan #thegamechangers

15/10/24

Ketogene Ernährung

Ich fing also an, mir genaue Gedanken darüber zu machen, wovon ich mich all die Jahre ernährt hatte. Mit einer Liste begann ich, alles aufzuschreiben, und ernährte mich strikt 2–3 Wochen lang nur von einem Lebensmittel. Ich machte mir Notizen, ob mein Fußgelenk schlimmer oder weniger schlimm schmerzte. Das zog ich über mehrere Monate durch, bis ich merkte, wie in einigen Büchern beschrieben, dass es bei Weizenprodukten deutlich schlimmer wurde. Teilweise so schlimm, dass ich morgens mein Fußgelenk gegen einen Widerstand drehen musste, bis es laut knackte – echt keine coole Sache.

Ich dachte darüber nach, wie ich nun damit umgehen sollte, und kam auf die Idee, mich ketogen zu ernähren. Ich hatte sowieso ein paar Kilos zu viel und das sollte ja auch gut beim Abnehmen helfen. Also legte ich los: viel Fett, viel Eiweiß und maximal 25 Gramm Kohlenhydrate am Tag. Das gefiel mir gut, da ich mir schön herzhaftes Essen machen konnte, das ich im Ofen mit viel Käse überbacken habe, dazu krosser Bacon – herrlich!

Auch in meiner Selbstständigkeit lief es gut. Ich hatte wenig Schmerzen. Oft war ich beim Schlachter oder in der Metro und habe mir große Rinderhüftstücke geholt. Ich machte mein eigenes Beef Jerky und andere Leckereien – das war echt 'ne geile Zeit.

Doch dann kam der Umsatzeinbruch. Vor meinem Haus wurde die Straße erneuert und die Baustelle stand 6 Monate lang. Ich musste sparen. Also dachte ich mir: Es muss ja nicht immer das gute Fleisch vom Schlachter sein. Also gab es nun TK-Huhn vom Lidl.

Das ging auch eine Zeit lang gut. Der Fuß war stabil – nicht besser, nicht schlechter – aber ich konnte Sport machen und schmerzfrei gehen. Die Kilos purzelten weiter. Doch nach ein paar Wochen, ich glaube es waren vielleicht 2, kamen die Schmerzen zurück. Ich konnte mir nicht direkt erklären, warum.

Zu der Zeit lernte ich einen angehenden Ernährungsberater kennen. Wir unterhielten uns über meine Situation. Er war seit Jahren Veganer und erzählte mir einiges über die Entzündungswerte im Fleisch und die Auswirkungen der Massentierhaltung.

Ich begann nachzudenken: Wollte ich wirklich auf mein Fleisch verzichten?

#arthrose #ernährung #gottesnahrung

Thats the way

Ist ja nur eins von vielen Büchern oder was meinst du damit? Doch das Cover oder.

14/10/24

"Bücher"

Ich habe dann viel gelesen: Die Arthrose-Lüge, Weizenwampe, Dumm wie Brot, Scheiße Schlau, Ernährungskompass, Das 4-Wochen Anti-Entzündungs-Programm, Krankheit als Weg und noch viele andere Bücher. Aber den ultimativen Weg habe ich nicht sofort gefunden. Selbstversuche mussten her.

Ich dachte schon immer, dass ein bestimmtes Lebensmittel eine Entzündung oder Krankheit auslösen muss. Es gibt immer einen Auslöser. Jede Krankheit hat ihren Ursprung. Und ich habe meinen gefunden.

#arthrose #ernährung #gottesnahrung

141030OCT24

"Ursachenbekämpfung – keine Symptombehandlung"

Ich habe dann jahrelang mit dem Mist leben müssen. Immer mehr gelesen und "Heilmethoden" entdeckt. Spritzen zur Symptombehandlung habe ich von Anfang an ausgeschlossen – das macht einfach keinen Sinn. Ich wollte immer die Ursache bekämpfen.

Ein Beispiel: Stell dir vor, vor einem Hotel liegt ein Fußabtreter, damit die Gäste ihre Schuhe sauber machen können. Aber direkt davor ist eine riesige Schlammpfütze, durch die jeder Gast laufen muss. Wie sieht wohl das Foyer des Hotels aus? Richtig ... Es sieht beschissen aus. Es bringt nichts, den Fußabtreter täglich zu säubern, wenn die Ursache das Problem ist. Man sollte lieber die Pfütze beseitigen und den Bereich vielleicht betonieren oder mit Kies auffüllen.

Ursachenbekämpfung – keine Symptombehandlung. Leider ist das bei vielen Ärzten der Standard: Symptome bekämpfen, statt das Problem an der Wurzel anzugehen.

#arthrose #ernährung #gottesnahrung

Wow danke für die sats. Das ist ja mal der Hammer. Wieso seid ihr denn bitte so cool? Scheisse ich hab direkt nen grinsen bekommen als ich das gesehen habe. Vielen lieben Dank. Ihr seid toll ❤️

Wie alles begann :

Ich habe sehr früh, mit 23, Arthrose bekommen. Zwei Operationen später, ohne Erfolg – im Gegenteil, es wurde schlimmer. Die Arthrose im Sprunggelenk machte jeden Schritt zur Qual, besonders bei meinem Job in der Küche, wo man den ganzen Tag auf den Beinen ist. Freizeit? Oft nur mit Krücken.

Sieben verschiedene Ärzte haben mich damals untersucht. Die Diagnose blieb immer dieselbe: „Unheilbare Arthrose. Damit müssen Sie leben.“ Ja, super, mit 23 schon „Krüppel“ sein, das hatte ich mir echt anders vorgestellt.

Ein letzter Besuch bei einem sogenannten „Arthrose-Facharzt“ (Arschloch-Arzt) gab mir den Rest. Auf meine Frage, was nach den zwei OPs noch möglich wäre, kam die Antwort: „Künstliches Gelenk oder versteifen.“

Keiner der Ärzte hat je ein großes Blutbild gemacht. Keiner hat gefragt, woher die Arthrose eigentlich kam. Keiner wollte wissen, wie meine Ernährung aussieht. Was ich in 17 Jahren Recherche gelernt habe, lässt sich ganz einfach zusammenfassen: "Du bist, was du isst." Klingt hart, aber es ist genau so. Kommt oben Scheiße rein, darf man sich nicht wundern, wenn irgendwas falsch läuft – Gelenk kaputt, Haut unrein, dünnes, lichtes Haar, Magenprobleme, und so weiter.

Ich habe es geschafft, die Entzündung komplett zu besiegen. Das möchte ich mit euch teilen. Wenn ich nur einem damit helfen kann, ist das ein weiterer Sieg – ein Sieg, bei dem uns nur die wenigsten Ärzte unterstützen. Denn Arzt sein bedeutet auch Business. Was bringt mehr Geld: gesunde oder kranke Menschen?

Es macht für Ärzte keinen Sinn, dich über Ernährung aufzuklären. Denn ein gesunder Mensch ist kein Kunde mehr. Bleibst du krank, bleibt der Umsatz.

Tja, so begann meine Geschichte...

#arthrose #ernährung #gottesnahrung

Haha ja, vielleicht gibt es auch immer mal wieder gute replzepte. Wobei bei mir alles freestyle ist. Bin so eher der kitchen rapper. 😅👊