Avatar
ช.ชรา ศิลป์สมุทร
ce6fb8236eb7986827d1817aff6037cd93336db9cccc9dbf6912b483526c57c4
กวีนอนนาผู้ไม่หิวแสงแต่ชอบแสดงกล้ามดาก

กลิ่นฝน กลิ่นแดด กลิ่นดินถูกฝน ล้วนมีอัตลักษณ์……

แกงคั่วหอยขมใส่ใบชะพลู

สุดจะบรรยายครับ…

ใครๆรู้ดีชายผู้นี้เชี่ยวชาญเรื่องหอย

กินหอยแรงดี……

ในน้ำไม่ได้มีแค่ปลา

พืชน้ำพืชชายน้ำมากมาย

สัตว์น้ำหลากหลาย

ต่างพึ่งพาอาศัยกัน

จนเป็นระบบนิเวศแหล่งน้ำ

หอยกาบ หอยสบนก หอยโข่ง หอยขม หอยปัง

หอยเชอรี่ หอยปากแดง(หอยทากบก) หอยหอม(หอยทากบก)

แค่หอยน้ำจืดก็มีเป็นสิบๆชนิด

แต่ละชนิดทำอาหารได้แตกต่างกันไป

สุดแท้แต่จะเนรมิตปรุงแต่ง

หลายหลากเมนู….

ผัดเผ็ดหอยกาบ ผัดฉ่าหอยสบนก ต้มหอยโข่งกินคู่ส้มตำ แกงคั่วหอยขม ก้อยหอยเชอรี่

ลวกหอยปากแดงและหอยหอมกินคู่ส้มตำน้ำจิ้มซีฟู๊ดและเมรัยของสูง

สุดจะบรรยาย….

โดยเฉพาะหอยหอมลวกจิ้ม

ยกให้เป็นราชินีแห่งหอย

#กวีนอนนา ผู้ไม่หิวแสงแต่ชอบ

แสดงกล้ามดาก

#siamstr

ผลิใบ.......

ธรรมชาติของต้นไม้(บางชนิด)นั้น

มักจะล่วงรู้และพยากรณ์ฝนฟ้าอากาศ

ในอนาคตได้ถูกต้องเสมอ

เมื่อเขาจับความชื่นในอากาศ

หรือกระแสลมมรสุมต่างๆได้

เขาจึงจะกล้าผลิใบใหม่

ต้นไม้หลายชนิดในสวนตอนนี้

หลังจากผลัดใบมาสักระยะ

ตอนนี้เริ่มผลิใบใหม่กันแล้ว

เขาคงรู้ว่าอีกไม่นานเกินรอ

สายฝนก็คงจะพร่างพรำ

เมื่อกลิ่นฝนมาต้นไม้จึงกล้าผลิใบ

เมื่อสายฝนโปรยปราย

ต้นไม้จะเขียวชอุ่มไปทั่วทั้งผืนป่า

ครั้นเมื่อถึงเวลานั้นจั๊กจั่นเรไรจะขานร้อง

ลำนำเสียงแห่งความอุดมสมบูรณ์

#กวีนอนนา ผู้ไม่หิวแสงแต่ชอบ

แสดงกล้ามดาก

#siamstr

มันใหญ่มากกกกครับ มันเลือดนก(มันหอม) เหง้านี้ปลูก 3 ปี หนัก 30 กว่ากิโลครับ ปลูกติดสวนไว้ 300 กว่าเหง้า ถือเป็นการสร้างความมั่นคงทางด้านอาหาร เผื่อเกิดวิกฤตหนักๆจริงๆ ก็ยังจะพอมีแหล่งอาหารสำรองฝังไว้ใต้ผืนดินครับ

ในป่าไม่ได้มีแค่ต้นไม้ชนิดเดียว

ใต้ต้นไม้ก็ไม่ได้มีแค่ผืนดิน

พืชพันธุ์มากมายสรรพสัตว์หลากหลาย

ต่างพึ่งพาอาศัยกันจนกลายเป็น

ระบบนิเวศป่า….

พืชที่ปลูกร่วมสวนป่าได้มีมากมายหลายชนิด

ปศุสัตว์ที่เลี้ยงร่วมสวนป่าได้มีมากมายหลายชนิด กิจกรรมต่อยอดจากสวนป่าได้ก็มีมากมายหลายชนิด สุดแท้แต่ความชอบ ความถนัด ความรู้ ความสามารถ บริบทของพื้นที่และภูมิสังคม

#อีรอก (ดอกก้าน,บุกอีรอกเขา)

หนึ่งในพืชชั้นหน้าดินที่ปลูกร่วมสวนป่าได้

มีหัวใต้ดินอายุยืนยาวหลายปี

ปลูกเพียงครั้งเดียว น้ำไม่ต้องรด ปุ๋ยไม่ต้องใส่

การไถพรวนก็ไม่จำเป็น เก็บกินเก็บขายได้จน

หลานของหลานบวช

ใต้ต้นไม้ 1 ต้น ปลูกอีรอกได้ 2-4 หลุม

หลุมนึงปลูก 10-20 เมล็ด แล้วต้นอีรอกจะโตเป็นกอ ปลูกไปเรื่อยๆปีละนิดปีละหน่อยให้ได้สักหมื่นหลุม ถ้าปลูกได้หมื่นหลุมก็จะมีต้นอีรอกเป็นแสนต้น

หวังว่าสักวันชีวิตจะโอ้นโต้น

แต่ปลูกไปปลูกมาตอนนี้ชักจะเหลือแต่ไข่อ้อนต้อน เฮ๊ออออ 😂😂😂😂

#กวีนอนนา ผู้ไม่หิวแสงแต่ชอบ

แสดงกล้ามดาก

#วนเกษตร

#ป่าสามอย่างประโยชน์สี่อย่าง

#ป่าเจ็ดระดับ

#เกษตรเชิงนิเวศ

#เกษตรกรรมธรรมชาติ

#siamstr

แกงส้มอีรอกใส่กระทิและปลาทู

อร่อยลืมลูกลืมเมีย

รสสัมผัสของอีรอกนั้นอร่อยกว่าแกงส้มสายบัว

ประมาณสิบเท่าตัวเลยทีเดียว

โลกใบนี้มีพืชพันธุ์มากมายหลายร้อยหลายพันธุ์ชนิด ที่ปลูกเพียงครั้งเดียว แล้วเก็บกินกันได้ยาวๆ

บางชนิดกินหัว บางชนิดกินเหง้า กินลำต้น

กินยอด กินใบ กินดอก กินผล กินเมล็ด

แต่ทุกวันนี้เราถูกฝึกให้กินพืชผักต่างๆ เพียงไม่กี่ชนิด ถูกฝึกให้กินปลาเพียงไม่กี่ชนิด ถูกฝึกให้กินเนื้อเพียงไม่กินชนิด

จริงๆแล้วโลกใบนี้ไม่ควรจะอดอยาก….

ในป่าไม่ได้มีแค่ต้นไม้ชนิดเดียว

ใต้ต้นไม้ก็ไม่ได้มีแค่ผืนดิน

พืชพันธุ์มากมายสรรพสัตว์หลากหลาย

ต่างพึ่งพิงพึ่งพาอาศัยกันจนกลายเป็น

ระบบนิเวศป่า….

#กลอย พืชหัวมีเถาเกาะเกี่ยว

สามารถปลูกใต้ต้นไม้ให้เถาเขาเกาะเกี่ยวต้นไม้ได้ ใต้ต้นไม้ 1 ต้น ปลูกกลอยใส่ 1 ต้น

หวังว่าวันข้างหน้าชีวิตจะโอ้นโต้น

ปลูกไปปลูกมาตอนนี้ชักจะเหลือแต่

ไข่อ้อนต้อน เฮ๊อออ 😂😂😂

ปลูกเพียงครั้งเดียว น้ำไม่ต้องรด ปุ๋ยไม่ต้องใส่

การไถพรวนก็ไม่จำเป็น แต่เก็บกินเก็บขาย

ได้จนหลานของหลานบวช

พืชหัวบางชนิด โลละ 2-3 บาท

ปลูกแล้วปลูกอีก ไถแล้วไถอีก ทั้งใส่ปุ๋ย

ทั้งยาฆ่าหญ้า ปลูกไปปลูกมาดินเสื่อมสภาพ

แต่แห่ปลูกกันจัง 10 ไร่ 20 ไร่

กลอยแห้ง โลละ 200

ไม่คิดปลูกกันบ้างหละไอ้ทิดเอ๊ย

#วนเกษตร

#ป่าสามอย่างประโยชน์สี่อย่าง

#ป่าเจ็ดระดับ

#เกษตรเชิงนิเวศ

#เกษตรกรรมธรรมชาติ

กลวยบวชราดกระทิและน้ำผึ้ง

ร้อนๆแบบนี้ลอยน้ำแข็งนิดหน่อย

อร่อยลืมลูกลืมเมีย…

#กวีนอนนา ผู้ไม่หิวแสงแต่สอบ

แสดงกล้ามดาก

#siamstr

ผักหวานป่าผัดไข่ อร่อยเหาะล่องลอย

ถ้าใส่กัญชาด้วยหนึ่งหยิบมือ…

#siamstr

ในป่าไม่ได้มีแค่ต้นไม้ชนิดเดียว

ใต้ต้นไม้ก็ไม่ได้มีแค่ผืนดิน

พืชพันธุ์มากมายสรรพสัตว์หลากหลาย

ต่างพึ่งพิงพึ่งพาอาศัยกันจนกลายเป็น

ระบบนิเวศป่า….

#ผักหวานป่า พืชพันธุ์แห่งความมั่งคั่ง

กินเท่าไหร่ไม่รู้จักหมดเพียงแค่เรารู้จักปลูก

ปลูกเพียงครั้งเดียว น้ำไม่ต้องรด ปุ๋ยไม่ต้องใส่

การไถพรวนก็ไม่จำเป็น แต่เก็บกินเก็บขายได้จนหลานของหลานบวช

แกงผักหวานป่าใส่ไข่มดแดง

แกงเลียงใส่เห็ดใส่หน่อไม้

ผักหวานป่าต้มกระทิกุ้งสด

ผักหวานป่าผัดไข่ ผัดเป็ด ผัดไก่

ผัดใส่หมู ใส่เนื้อ ใส่วัว ใส่ควาย

ใส่นึ่งปู ใส่นึ่งปลา

สุดแท้แต่จะเนรมิตปรุงแต่ง

หลากหลายเมนู

ใต้ต้นไม้ 1 ต้น ปลูกผักหวานป่า 1 ต้น

หวังว่าวันข้างหน้าชีวิตจะโอ้นโต้น

ปลูกไปปลูกมาตอนนี้ชักจะเหลือแต่ไข่

อ้อนต้อน เฮ๊อออ 😂😂😂

#กวีนอนนา ผู้ไม่หิวแสงแต่ชอบ

แสดงกล้ามดาก

#วนเกษตร

#ป่าสามอย่างประโยชน์สี่อย่าง

#ป่าเจ็ดระดับ

#เกษตรเชิงนิเวศ

#เกษตรกรรมธรรมชาติ

เดินทางไปชมพูทวีปมาครับ….ชีวิตมันต้องเดินตามถังซำจั๋ง 😂😂😂

แตกต่างอย่างมีนัยยะสังคัง…เฮ๊ย!!! สำคัญ

#siamstr

#วนเกษตร คืออะไร ?

#ป่าสามอย่างประโยชน์สี่อย่าง คืออะไร ?

#ป่าเจ็ดระดับ คืออะไร ?

#เกษตรเชิงนิเวศ คืออะไร ?

#เกษตรกรรมธรรมชาติ คืออะไร ?

ถ้าเข้าใจหลักใหญ่ใจความ 5 ประการนี้

ท่านจะเสมือนดั่งเห็นจักรวาลครึ่งจักรวาล

ของการเกษตรกรรม

จากหลักการข้างต้นร้อยเรียงกัน

จะได้ประมาณว่า…

สร้างสวนป่าวนเกษตรด้วยการปลูกป่าสามอย่างประโยชน์สี่อย่างปลูกพืชพันธุ์ให้หลากหลายซึ่งแบ่งได้ถึงเจ็ดระดับชั้นให้เหมือนกับระบบนิเวศป่า และเพาะปลูกด้วยหลักเกษตรกรรมธรรมชาติ

ในป่าไม่ได้มีแค่ต้นไม้

ใต้ต้นไม้ก็ไม่ได้มีแค่ผืนดิน

พืชพันธุ์มากมายสรรพสัตว์หลากหลาย

ต่างพึงพิงพึ่งพากันจนกลายเป็น

ระบบนิเวศป่า

พืชที่ปลูกร่วมสวนป่าได้มีมากมายหลายชนิด

ปศุสัตว์ที่เลี้ยงร่วมสวนป่าได้มีมากมายหลายชนิด กิจกรรมต่อยอดที่ทำร่วมกับสวนป่าได้ก็มีมากมายหลายชนิด สุดแท้แต่ความชอบ ความถนัด ความรู้ ความสามารถ บริบทของพื้นที่และภูมิสังคม

❤️ วนเกษตร ไม่ได้หมายถึงการปลูกต้นไม้สำหรับใช้เนื้อไม้ไว้ตัดขายเพียงอย่างเดียว แบบที่หลายคนเข้าใจกัน จนมีคำกล่าวกันว่า “ปลูกต้นไม้แล้วจะกินอะไร” นั้นเป็นเพราะเขาไม่รู้และไม่เข้าใจคำว่า วนเกษตรดีพอ

วนเกษตร คือการปลูกพืช ร่วมกับป่า ทำปศุสัตว์ร่วมกับป่า พืชที่ปลูกร่วมกับป่าได้มีมากมาย ผลไม้ต่างๆก็ได้ ไผ่ก็ได้ ยางพาราก็ได้ ปาล์มน้ำมันก็ได้ ทุเรียนก็ได้ ฯลฯ แต่ต้องดูเรื่องระยะห่าง ทิศทางแสง ร่วมด้วย หรือจะปลูกพืชที่อยู่ชั้นเรือนยอดล่างลงมาที่ชอบแสงรำไรอยู่ใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ก็ได้

ถ้ามีป่าดั้งเดิมอยู่แล้วก็ปลูกพืชต่างๆร่วมได้เลย อาจมีการสางตันไม้ออกบ้างและต้องดูทิศทางแสง ไม่ให้ร่มเงาป่าบดบังพืชบางชนิด

ถ้าไม่มีป่าดั่งเดิมเราก็ปลูกมันขึ้นมา

พืชพันธุ์ต่างๆที่จะปลูกร่วมสวนป่าจะปลูกพร้อมกันเลยก็ได้ หรือจะรอให้ต้นไม้โตสักหน่อยก็ได้

❤️ป่าสามอย่างประโยชน์สี่อย่าง การสร้างสวนป่าวนเกษตร สิ่งหนึ่งที่คนส่วนใหญ่ไม่ค่อยรู้คือ เราไม่ได้ปลูกเฉพาะไม้ที่เอาไว้ใช้เนื้อไม้ เราปลูกพืชพันธุ์หลากหลายชนิด ซึ่งแบ่งเป็น 3 หมวดใหญ่ๆ

- ไม้ไว้ใช้งาน ใช้งานเป็นไม้ฟืนหุงหาอาหาร ใช้ทำคอกปศุสัตว์เล้าเป็ดเล้าไก่ ไปยันไม้ไว้ใช้สร้างบ้าน

- ไม้ไว้กิน มีทั้งกิน ราก กินหัว กินลำต้น กินใบ กินยอด กินดอก กินผล ไปยันกินเมล็ด

- ไม้เศรษฐกิจ คือไม้ที่ไว้เป็นแหล่งสร้างรายได้ มีมากมายหลากหลายชนิด รวมทั้งผลไม้ พืชผักต่างๆ ทั้งไม้ที่ไว้ตัดขายเนื้อไม้ด้วย สุดแท้แต่ใครจะปลูกพืชชนิดไหนบ้าง ตามแต่ความชอบ ความถนัด เหมาะสมต่อบริบทของพื้นที่และภูมิสังคม

❤️ป่าเจ็ดระดับ ❤️ เกษตรเชิงนิเวศ ก็ตามภาพเลยครับ

❤️เกษตรกรรมธรรมชาติ ต้องอ่านหนังสือ “ปฏิวัติยุคสมัยด้วยฟางเส้นเดียว” เพิ่มเติมท่านจึงจะรู้ว่าเกษตรกรรมธรรมชาตินั้นคืออะไร หลักการข้อนี้สำคัญมาก เพราะถ้าไม่เข้าใจหลักเกษตรกรรมธรรมชาติ เราก็จะยังเป็นทาสในระบบเกษตรกรรมเช่นเดิม

แต่หากเราเข้าใจหลักเกษตรกรรมธรรมชาติแล้วไซร้ ธรรมชาติจะทำงานแทนเรา…..

#กวีนอนนา ผู้ไม่หิวแสงแต่ชอบ

แสดงกล้ามดาก

*สุดยอดตำราเกษตรกรรมธรรมชาติครับ

เชิญทัศนา…..

http://veggies.at-samoeng.com/wp-content/uploads/2016/09/ปฏิวัติยุคสมัยด้วยฟางเส้นเดียว-มาซาโนบุฟูกุโกะ.pdf

*สุดยอดตำราวนเกษตร เชิญทัศนา….

https://online.pubhtml5.com/oicx/sxvs/?fbclid=IwAR2Y_t5ElhPj-9XEy-cx9T4mux4px9kpVx2FJzmdYKeBgO2MEBRHd9pwDTU_aem_AeREFN0tgeJ68ARBBXaoz-NmfJUFs51eeGcmOs8Ncm94UiYT-AJXmlWIqn21pXnw81k#p=1

*ตัวอย่างสวนลุงนิล เชิญทัศนา….

https://youtu.be/Uee13sLWJdc?si=vZZZ2NgPGwvUaMvQ

*ตัวอย่างสวน 200 ปี เชิญทัศนา….

https://youtu.be/QpgT4Pr7o18?si=i5SY8KXrx2UW2v6t

จ.เลยครับ หายไปท่องยุทธจักรตามหาเหล้านารีแดงมาครับ 😂😂😂

คนที่งมปลาข่อนเก่งขนาดนี้

เป็นของคุณนะ 😂😂😂

*ปลาข่อน คือปลาในบ่อน้ำ หนองน้ำ

คลองน้ำ ที่กำลังจะแห้งขอด

ได้ทั้งปลาช่อน ปลาขาวนา ปลาซิวอ้าว

ปลากระดี่ กุ้งฝอย หอยขมและแมงระงำ

*แมงระงำ คือตัวอ่อนของแมลงปอ

หมกปลาซิวอ้าวและแมงระงำ ใส่ผักอีตู่ (ใบแมงลัก) หอมทะลุแปดจักรวาล

พึ่งพาจากธรรมชาติบ้าง

ปลูกเองบ้าง เลี้ยงเองบ้าง

แลกเปลี่ยนกับมิตรสหายบ้าง

สิ่งไหนไม่มีหรือที่เราพึ่งตนเองไม่ได้

เราก็ใช้เงินแลกเปลี่ยนเอา

เรียบง่ายเป็น ธรรมดาเป็น

พึ่งตนเองได้บ้าง

ชีวิตก็ง่ายเมาสบาย 😂😂😂

#กวีนอนนา ผู้ไม่หิวแสงแต่ชอบ

แสดงกล้ามดาก

#siamstr

เช่นกันครับ ในวันที่อากาศเย็นสบายมากมายครับ