ใครๆรู้ดีชายผู้นี้เชี่ยวชาญเรื่องหอย
กินหอยแรงดี……
ในน้ำไม่ได้มีแค่ปลา
พืชน้ำพืชชายน้ำมากมาย
สัตว์น้ำหลากหลาย
ต่างพึ่งพาอาศัยกัน
จนเป็นระบบนิเวศแหล่งน้ำ
หอยกาบ หอยสบนก หอยโข่ง หอยขม หอยปัง
หอยเชอรี่ หอยปากแดง(หอยทากบก) หอยหอม(หอยทากบก)
แค่หอยน้ำจืดก็มีเป็นสิบๆชนิด
แต่ละชนิดทำอาหารได้แตกต่างกันไป
สุดแท้แต่จะเนรมิตปรุงแต่ง
หลายหลากเมนู….
ผัดเผ็ดหอยกาบ ผัดฉ่าหอยสบนก ต้มหอยโข่งกินคู่ส้มตำ แกงคั่วหอยขม ก้อยหอยเชอรี่
ลวกหอยปากแดงและหอยหอมกินคู่ส้มตำน้ำจิ้มซีฟู๊ดและเมรัยของสูง
สุดจะบรรยาย….
โดยเฉพาะหอยหอมลวกจิ้ม
ยกให้เป็นราชินีแห่งหอย
#กวีนอนนา ผู้ไม่หิวแสงแต่ชอบ
แสดงกล้ามดาก
#siamstr

ผลิใบ.......
ธรรมชาติของต้นไม้(บางชนิด)นั้น
มักจะล่วงรู้และพยากรณ์ฝนฟ้าอากาศ
ในอนาคตได้ถูกต้องเสมอ
เมื่อเขาจับความชื่นในอากาศ
หรือกระแสลมมรสุมต่างๆได้
เขาจึงจะกล้าผลิใบใหม่
ต้นไม้หลายชนิดในสวนตอนนี้
หลังจากผลัดใบมาสักระยะ
ตอนนี้เริ่มผลิใบใหม่กันแล้ว
เขาคงรู้ว่าอีกไม่นานเกินรอ
สายฝนก็คงจะพร่างพรำ
เมื่อกลิ่นฝนมาต้นไม้จึงกล้าผลิใบ
เมื่อสายฝนโปรยปราย
ต้นไม้จะเขียวชอุ่มไปทั่วทั้งผืนป่า
ครั้นเมื่อถึงเวลานั้นจั๊กจั่นเรไรจะขานร้อง
ลำนำเสียงแห่งความอุดมสมบูรณ์
#กวีนอนนา ผู้ไม่หิวแสงแต่ชอบ
แสดงกล้ามดาก
#siamstr

มันใหญ่มากกกกครับ มันเลือดนก(มันหอม) เหง้านี้ปลูก 3 ปี หนัก 30 กว่ากิโลครับ ปลูกติดสวนไว้ 300 กว่าเหง้า ถือเป็นการสร้างความมั่นคงทางด้านอาหาร เผื่อเกิดวิกฤตหนักๆจริงๆ ก็ยังจะพอมีแหล่งอาหารสำรองฝังไว้ใต้ผืนดินครับ 
ในป่าไม่ได้มีแค่ต้นไม้ชนิดเดียว
ใต้ต้นไม้ก็ไม่ได้มีแค่ผืนดิน
พืชพันธุ์มากมายสรรพสัตว์หลากหลาย
ต่างพึ่งพาอาศัยกันจนกลายเป็น
ระบบนิเวศป่า….
พืชที่ปลูกร่วมสวนป่าได้มีมากมายหลายชนิด
ปศุสัตว์ที่เลี้ยงร่วมสวนป่าได้มีมากมายหลายชนิด กิจกรรมต่อยอดจากสวนป่าได้ก็มีมากมายหลายชนิด สุดแท้แต่ความชอบ ความถนัด ความรู้ ความสามารถ บริบทของพื้นที่และภูมิสังคม
#อีรอก (ดอกก้าน,บุกอีรอกเขา)
หนึ่งในพืชชั้นหน้าดินที่ปลูกร่วมสวนป่าได้
มีหัวใต้ดินอายุยืนยาวหลายปี
ปลูกเพียงครั้งเดียว น้ำไม่ต้องรด ปุ๋ยไม่ต้องใส่
การไถพรวนก็ไม่จำเป็น เก็บกินเก็บขายได้จน
หลานของหลานบวช
ใต้ต้นไม้ 1 ต้น ปลูกอีรอกได้ 2-4 หลุม
หลุมนึงปลูก 10-20 เมล็ด แล้วต้นอีรอกจะโตเป็นกอ ปลูกไปเรื่อยๆปีละนิดปีละหน่อยให้ได้สักหมื่นหลุม ถ้าปลูกได้หมื่นหลุมก็จะมีต้นอีรอกเป็นแสนต้น
หวังว่าสักวันชีวิตจะโอ้นโต้น
แต่ปลูกไปปลูกมาตอนนี้ชักจะเหลือแต่ไข่อ้อนต้อน เฮ๊ออออ 😂😂😂😂
#กวีนอนนา ผู้ไม่หิวแสงแต่ชอบ
แสดงกล้ามดาก
#วนเกษตร
#ป่าสามอย่างประโยชน์สี่อย่าง
#ป่าเจ็ดระดับ
#เกษตรเชิงนิเวศ
#เกษตรกรรมธรรมชาติ
#siamstr
แกงส้มอีรอกใส่กระทิและปลาทู
อร่อยลืมลูกลืมเมีย
รสสัมผัสของอีรอกนั้นอร่อยกว่าแกงส้มสายบัว
ประมาณสิบเท่าตัวเลยทีเดียว
โลกใบนี้มีพืชพันธุ์มากมายหลายร้อยหลายพันธุ์ชนิด ที่ปลูกเพียงครั้งเดียว แล้วเก็บกินกันได้ยาวๆ
บางชนิดกินหัว บางชนิดกินเหง้า กินลำต้น
กินยอด กินใบ กินดอก กินผล กินเมล็ด
แต่ทุกวันนี้เราถูกฝึกให้กินพืชผักต่างๆ เพียงไม่กี่ชนิด ถูกฝึกให้กินปลาเพียงไม่กี่ชนิด ถูกฝึกให้กินเนื้อเพียงไม่กินชนิด
จริงๆแล้วโลกใบนี้ไม่ควรจะอดอยาก….

ในป่าไม่ได้มีแค่ต้นไม้ชนิดเดียว
ใต้ต้นไม้ก็ไม่ได้มีแค่ผืนดิน
พืชพันธุ์มากมายสรรพสัตว์หลากหลาย
ต่างพึ่งพิงพึ่งพาอาศัยกันจนกลายเป็น
ระบบนิเวศป่า….
#กลอย พืชหัวมีเถาเกาะเกี่ยว
สามารถปลูกใต้ต้นไม้ให้เถาเขาเกาะเกี่ยวต้นไม้ได้ ใต้ต้นไม้ 1 ต้น ปลูกกลอยใส่ 1 ต้น
หวังว่าวันข้างหน้าชีวิตจะโอ้นโต้น
ปลูกไปปลูกมาตอนนี้ชักจะเหลือแต่
ไข่อ้อนต้อน เฮ๊อออ 😂😂😂
ปลูกเพียงครั้งเดียว น้ำไม่ต้องรด ปุ๋ยไม่ต้องใส่
การไถพรวนก็ไม่จำเป็น แต่เก็บกินเก็บขาย
ได้จนหลานของหลานบวช
พืชหัวบางชนิด โลละ 2-3 บาท
ปลูกแล้วปลูกอีก ไถแล้วไถอีก ทั้งใส่ปุ๋ย
ทั้งยาฆ่าหญ้า ปลูกไปปลูกมาดินเสื่อมสภาพ
แต่แห่ปลูกกันจัง 10 ไร่ 20 ไร่
กลอยแห้ง โลละ 200
ไม่คิดปลูกกันบ้างหละไอ้ทิดเอ๊ย
#วนเกษตร
#ป่าสามอย่างประโยชน์สี่อย่าง
#ป่าเจ็ดระดับ
#เกษตรเชิงนิเวศ
#เกษตรกรรมธรรมชาติ
กลวยบวชราดกระทิและน้ำผึ้ง
ร้อนๆแบบนี้ลอยน้ำแข็งนิดหน่อย
อร่อยลืมลูกลืมเมีย…
#กวีนอนนา ผู้ไม่หิวแสงแต่สอบ
แสดงกล้ามดาก
#siamstr

ผักหวานป่าผัดไข่ อร่อยเหาะล่องลอย
ถ้าใส่กัญชาด้วยหนึ่งหยิบมือ…
#siamstr
ในป่าไม่ได้มีแค่ต้นไม้ชนิดเดียว
ใต้ต้นไม้ก็ไม่ได้มีแค่ผืนดิน
พืชพันธุ์มากมายสรรพสัตว์หลากหลาย
ต่างพึ่งพิงพึ่งพาอาศัยกันจนกลายเป็น
ระบบนิเวศป่า….
#ผักหวานป่า พืชพันธุ์แห่งความมั่งคั่ง
กินเท่าไหร่ไม่รู้จักหมดเพียงแค่เรารู้จักปลูก
ปลูกเพียงครั้งเดียว น้ำไม่ต้องรด ปุ๋ยไม่ต้องใส่
การไถพรวนก็ไม่จำเป็น แต่เก็บกินเก็บขายได้จนหลานของหลานบวช
แกงผักหวานป่าใส่ไข่มดแดง
แกงเลียงใส่เห็ดใส่หน่อไม้
ผักหวานป่าต้มกระทิกุ้งสด
ผักหวานป่าผัดไข่ ผัดเป็ด ผัดไก่
ผัดใส่หมู ใส่เนื้อ ใส่วัว ใส่ควาย
ใส่นึ่งปู ใส่นึ่งปลา
สุดแท้แต่จะเนรมิตปรุงแต่ง
หลากหลายเมนู
ใต้ต้นไม้ 1 ต้น ปลูกผักหวานป่า 1 ต้น
หวังว่าวันข้างหน้าชีวิตจะโอ้นโต้น
ปลูกไปปลูกมาตอนนี้ชักจะเหลือแต่ไข่
อ้อนต้อน เฮ๊อออ 😂😂😂
#กวีนอนนา ผู้ไม่หิวแสงแต่ชอบ
แสดงกล้ามดาก
#วนเกษตร
#ป่าสามอย่างประโยชน์สี่อย่าง
#ป่าเจ็ดระดับ
#เกษตรเชิงนิเวศ
#เกษตรกรรมธรรมชาติ

แตกต่างอย่างมีนัยยะสังคัง…เฮ๊ย!!! สำคัญ
#siamstr
#วนเกษตร คืออะไร ?
#ป่าสามอย่างประโยชน์สี่อย่าง คืออะไร ?
#ป่าเจ็ดระดับ คืออะไร ?
#เกษตรเชิงนิเวศ คืออะไร ?
#เกษตรกรรมธรรมชาติ คืออะไร ?
ถ้าเข้าใจหลักใหญ่ใจความ 5 ประการนี้
ท่านจะเสมือนดั่งเห็นจักรวาลครึ่งจักรวาล
ของการเกษตรกรรม
จากหลักการข้างต้นร้อยเรียงกัน
จะได้ประมาณว่า…
สร้างสวนป่าวนเกษตรด้วยการปลูกป่าสามอย่างประโยชน์สี่อย่างปลูกพืชพันธุ์ให้หลากหลายซึ่งแบ่งได้ถึงเจ็ดระดับชั้นให้เหมือนกับระบบนิเวศป่า และเพาะปลูกด้วยหลักเกษตรกรรมธรรมชาติ
ในป่าไม่ได้มีแค่ต้นไม้
ใต้ต้นไม้ก็ไม่ได้มีแค่ผืนดิน
พืชพันธุ์มากมายสรรพสัตว์หลากหลาย
ต่างพึงพิงพึ่งพากันจนกลายเป็น
ระบบนิเวศป่า
พืชที่ปลูกร่วมสวนป่าได้มีมากมายหลายชนิด
ปศุสัตว์ที่เลี้ยงร่วมสวนป่าได้มีมากมายหลายชนิด กิจกรรมต่อยอดที่ทำร่วมกับสวนป่าได้ก็มีมากมายหลายชนิด สุดแท้แต่ความชอบ ความถนัด ความรู้ ความสามารถ บริบทของพื้นที่และภูมิสังคม
❤️ วนเกษตร ไม่ได้หมายถึงการปลูกต้นไม้สำหรับใช้เนื้อไม้ไว้ตัดขายเพียงอย่างเดียว แบบที่หลายคนเข้าใจกัน จนมีคำกล่าวกันว่า “ปลูกต้นไม้แล้วจะกินอะไร” นั้นเป็นเพราะเขาไม่รู้และไม่เข้าใจคำว่า วนเกษตรดีพอ
วนเกษตร คือการปลูกพืช ร่วมกับป่า ทำปศุสัตว์ร่วมกับป่า พืชที่ปลูกร่วมกับป่าได้มีมากมาย ผลไม้ต่างๆก็ได้ ไผ่ก็ได้ ยางพาราก็ได้ ปาล์มน้ำมันก็ได้ ทุเรียนก็ได้ ฯลฯ แต่ต้องดูเรื่องระยะห่าง ทิศทางแสง ร่วมด้วย หรือจะปลูกพืชที่อยู่ชั้นเรือนยอดล่างลงมาที่ชอบแสงรำไรอยู่ใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ก็ได้
ถ้ามีป่าดั้งเดิมอยู่แล้วก็ปลูกพืชต่างๆร่วมได้เลย อาจมีการสางตันไม้ออกบ้างและต้องดูทิศทางแสง ไม่ให้ร่มเงาป่าบดบังพืชบางชนิด
ถ้าไม่มีป่าดั่งเดิมเราก็ปลูกมันขึ้นมา
พืชพันธุ์ต่างๆที่จะปลูกร่วมสวนป่าจะปลูกพร้อมกันเลยก็ได้ หรือจะรอให้ต้นไม้โตสักหน่อยก็ได้
❤️ป่าสามอย่างประโยชน์สี่อย่าง การสร้างสวนป่าวนเกษตร สิ่งหนึ่งที่คนส่วนใหญ่ไม่ค่อยรู้คือ เราไม่ได้ปลูกเฉพาะไม้ที่เอาไว้ใช้เนื้อไม้ เราปลูกพืชพันธุ์หลากหลายชนิด ซึ่งแบ่งเป็น 3 หมวดใหญ่ๆ
- ไม้ไว้ใช้งาน ใช้งานเป็นไม้ฟืนหุงหาอาหาร ใช้ทำคอกปศุสัตว์เล้าเป็ดเล้าไก่ ไปยันไม้ไว้ใช้สร้างบ้าน
- ไม้ไว้กิน มีทั้งกิน ราก กินหัว กินลำต้น กินใบ กินยอด กินดอก กินผล ไปยันกินเมล็ด
- ไม้เศรษฐกิจ คือไม้ที่ไว้เป็นแหล่งสร้างรายได้ มีมากมายหลากหลายชนิด รวมทั้งผลไม้ พืชผักต่างๆ ทั้งไม้ที่ไว้ตัดขายเนื้อไม้ด้วย สุดแท้แต่ใครจะปลูกพืชชนิดไหนบ้าง ตามแต่ความชอบ ความถนัด เหมาะสมต่อบริบทของพื้นที่และภูมิสังคม
❤️ป่าเจ็ดระดับ ❤️ เกษตรเชิงนิเวศ ก็ตามภาพเลยครับ
❤️เกษตรกรรมธรรมชาติ ต้องอ่านหนังสือ “ปฏิวัติยุคสมัยด้วยฟางเส้นเดียว” เพิ่มเติมท่านจึงจะรู้ว่าเกษตรกรรมธรรมชาตินั้นคืออะไร หลักการข้อนี้สำคัญมาก เพราะถ้าไม่เข้าใจหลักเกษตรกรรมธรรมชาติ เราก็จะยังเป็นทาสในระบบเกษตรกรรมเช่นเดิม
แต่หากเราเข้าใจหลักเกษตรกรรมธรรมชาติแล้วไซร้ ธรรมชาติจะทำงานแทนเรา…..
#กวีนอนนา ผู้ไม่หิวแสงแต่ชอบ
แสดงกล้ามดาก
*สุดยอดตำราเกษตรกรรมธรรมชาติครับ
เชิญทัศนา…..
*สุดยอดตำราวนเกษตร เชิญทัศนา….
*ตัวอย่างสวนลุงนิล เชิญทัศนา….
https://youtu.be/Uee13sLWJdc?si=vZZZ2NgPGwvUaMvQ
*ตัวอย่างสวน 200 ปี เชิญทัศนา….
จ.เลยครับ หายไปท่องยุทธจักรตามหาเหล้านารีแดงมาครับ 😂😂😂
คนที่งมปลาข่อนเก่งขนาดนี้
เป็นของคุณนะ 😂😂😂
*ปลาข่อน คือปลาในบ่อน้ำ หนองน้ำ
คลองน้ำ ที่กำลังจะแห้งขอด
ได้ทั้งปลาช่อน ปลาขาวนา ปลาซิวอ้าว
ปลากระดี่ กุ้งฝอย หอยขมและแมงระงำ
*แมงระงำ คือตัวอ่อนของแมลงปอ
หมกปลาซิวอ้าวและแมงระงำ ใส่ผักอีตู่ (ใบแมงลัก) หอมทะลุแปดจักรวาล
พึ่งพาจากธรรมชาติบ้าง
ปลูกเองบ้าง เลี้ยงเองบ้าง
แลกเปลี่ยนกับมิตรสหายบ้าง
สิ่งไหนไม่มีหรือที่เราพึ่งตนเองไม่ได้
เราก็ใช้เงินแลกเปลี่ยนเอา
เรียบง่ายเป็น ธรรมดาเป็น
พึ่งตนเองได้บ้าง
ชีวิตก็ง่ายเมาสบาย 😂😂😂
#กวีนอนนา ผู้ไม่หิวแสงแต่ชอบ
แสดงกล้ามดาก
#siamstr

