Avatar
DJ Tar
dbde70a74d2ba371c00e183688ba830a85299843ffbb4ccd7facc99c39b38f59
- Engineer - Brewer - Business Owner - Beertender

ใช่แมะ?

ผมก็แยกไม่ค่อยออกนะ

เพราะผมก็เมา 😅

ไม่มีอะไรจะมาหยุดยั้งการปิ้งหมูของเค้าได้

ฝนก็ฝนเถอะ. #siamstr

https://youtu.be/8WSwbtKLdL8?si=3em6LKMBXryoWHdF

อันนี้ประสบการณ์จริงเลยนะครับ

โคตรหลอนอ่ะ โคตรน่ากลัว

สำหรับใครที่จะได้ไปในสถานที่แบบนั้น ให้ระวังนะ

ถ้าเป็นไปได้อย่าหาทำ!!!

#อาศรม

#ประชาชนเบียร์

#ช่างชุ่ย

#เหล้าเรื่องผี

#siamstr

https://video.nostr.build/d37d39f7ee2abf37371745fb3dcc872dad08656c559c01a9d6531aa0fbc29324.mp4

วิธีการรินไวน์ ที่ถูกต้อง

#ขี้ไม่แตกแจกทอง

#siamstr

จัด Catering เบียร์สด Home Made 40 ลิตร

โดยพระอาจารย์นิว 750 Batch

Weizen Bock 40%

West Coast India Pale Ale 70%

#ขี้ไม่แตกแจกทอง

#siamstr

คนขวา = นักต้มเบียร์มืออาชีพ ที่เกิดมาเพื่อต้มเบียร์โดยเฉพาะ ขณะนี้เดินทางมาถึง เกือบๆ 750 batch เทเบียร์ทิ้งมาแล้วมากมาย ทำแต่เบียร์รสชาติซ้ำๆเดิม

คนซ้าย = นักขายเบียร์มือหนึ่ง เป็นนักเสริฟเบียร์มืออาชีพระดับพระกาฬการันตีผลงานมาเกือบๆ 3 ปี

จากนั้นเมื่อเราเอา ซ้าย + ขวา จะได้ = ?

#ตอบซิ

#ขี้ไม่แตกแจกทอง

#siamstr

สักวันครับ ท่านพี่!!

หมายึงพุงเฮียบอลชะมะ?

ไส้อั่ว Hand Made

ใช้คนทำ 4 คน ตั้งแต่ เที่ยง ยัน 2 ทุ่ม

สิ่งที่ใส่มีดังนี้

1.ข่า

2.หอมแดง

3.กระเทียม

4.ขมิ้น

5.ตะไคร้

6.เปลือกมะกรูด

7.รากผักชี

8.พริกแห้งเม็ดเล็ก

9.พริกแห้งเม็ดใหญ่

10.กะปิ

11.เม็ดผักชี

12.เม็ดยี่หร่า

13.พริกไทยดำ

14.ซีอิ้วขาว

15.น้ำมันหอย

16.รสดี

17.ผงชูรส

18.ใบมะกรูดหั่นซอย

19.มันแข็งบด

20.สันคอหมู

รสชาติ Juicy มากๆ เค็มอ่อนๆ กลิ่นเครื่องเทศแน่นๆ

โลละ 1,000 ซื้อป่าว?

#ขี้ไม่แตกแจกทอง

#siamstr

เมื่อเรา secure เราจึงสร้าง commun

https://video.nostr.build/a98a65fc2ab5607137438cb7e6caca540714ce9d1c6e9d83376c90c9784d305d.mp4

ประโยคที่ว่า

กินข่าวแลงนำกั๋นบ่อ - ภาษาอีสาน

กิ๋นข้าวแลงตวยกั๋นเน้อ - ภาษาเหนือ

กินข้าวเย็นด้วยกันหม้าย - แบบสำเนียงใต้

คุณได้ยินประโยคเหล่านี้ ครั้งสุดท้ายเมื่อไร?

สังคมที่มีอารยะ การปรุงอาหารแต่ละเมนูจะใช้เวลาและคนเยอะๆเสมอ

ลองนึกย้อนกลับไปดูที่คุณเองเป็นเด็กๆสิ

พ่อ แม่ ของเราชวนคนมาเต็มบ้าน

ทำอาหารกินกัน ปาร์ตี้กัน โดยไม่มีเรื่องเงินมาเกี่ยวข้อง

พวกเราจะ Bring Back culture สิ่งนั้น

#ขี้ไม่แตกแจกทอง

#siamstr

สังคม Low Time คือสังคมที่ผู้คนทำอาหาร

กินเอง ด้วยความระเมียดละไม

#siamstr

คติประจำใจยามเช้า

#siamstr

https://video.nostr.build/acb9d6af45a43d71473d8f17f8e81908fe434c7d4798947c1820d232a23fbd6e.mp4

Gold is scarce, but bitคอย is finite.

ทองคำเป็นสิ่งที่หายาก

แต่บิดกรวยเป็นสิ่งที่มีจำกัด!!!

น้อยคนนักที่จะเข้าใจ

#ขี้ไม่แตกแจกทอง

#siamstr

บูธอาศรม ดีเจต้า ช่างชุ่ย ลงอ่างมั้ย?

#siamstr