เวลาทำกินเองผมจะทำหมูแดงแบบหมักเข้าเนื้อ แล้วเอาไปเคี่ยวจนสุกแห้ง ถ้าติดมันเยอะบางทีใช้ย่างเอาด้วยซ้ำ ไม่มีน้ำราด ใส่แค่ซีอิ๊วพริกดอง แต่ชอบโดนบู้บี้ว่าแบบนี้ไม่ใช่หมูแดงเหมือนกันครับ หมูแดงทั่วไปต้องแบบว่าหมูต้มใส่สีแดง แล้วราดน้ำฉ่ำ 🤣