GA. #Siamstr
ในช่วงวันหยุดที่ผ่านมาเด็กๆร้องขออยากกินแฮมเบอเกอร์กัน ไอ้ครั้นจะพาไปกินที่ร้านก็ค่อนข้างไกลจากบ้านพอควรไหนจะต้องฝ่าฟันรถติดกันอีกกว่าจะได้กินกัน จะสั่งผ่าน app กว่าจะมาถึงก็คงจะเย็นชืดกันพอดี อย่ากระนั้นเลยมาชวนเด็กๆทำกินกันเองเลยดีกว่าเพราะวัตถุดิบในการทำเบอเกอร์ก็พอมีอยู่แล้วด้วย อีกอย่างเด็กๆก็จะได้สนุกกับการเรียนรู้ และได้ลงมือทำเองในแทบทุกกระบวรการในกิจกรรมนี้อีกด้วย 👨👩👧👦
📖ในการทำกิจกรรมครั้งนี้ถอดการเรียนรู้อะไรได้บ้าง?
🍔กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาไทย
การฟังและการพูด: เด็กๆ ได้ฝึกการฟังคำอธิบายขั้นตอนและวิธีการทำแฮมเบอร์เกอร์ รวมถึงการสื่อสารและทำงานร่วมกับพี่น้องหรือ เพื่อนๆ ในกลุ่ม
การอ่านและการเขียน: การอ่านสูตรและการเขียนบันทึกขั้นตอนการทำแฮมเบอร์เกอร์ รวมถึงการจดจำคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร
.
.
🍔กลุ่มสาระการเรียนรู้คณิตศาสตร์
การวัดและการคำนวณ: เด็กๆ ได้ฝึกการวัดส่วนประกอบต่างๆ เช่น การตวงเนื้อวัว การหั่นผัก และการคำนวณจำนวนชิ้นของแฮมเบอร์เกอร์ที่ทำ
การนับและการบวก: การนับจำนวนแฮมเบอร์เกอร์ที่แต่ละคนทำได้ การบวกจำนวนวัตถุดิบที่ใช้
.
.
🍔กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์
ความรู้เกี่ยวกับอาหารและโภชนาการ: เด็กๆ ได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของส่วนประกอบต่างๆ เช่น โปรตีนจากเนื้อวัว วิตามินจากผัก และคาร์โบไฮเดรตจากขนมปัง
การเปลี่ยนแปลงของสาร: การเรียนรู้เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของเนื้อวัวเมื่อถูกความร้อนและการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพของผักเมื่อถูกหั่น
.
.
🍔กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา
การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์: เด็กๆ ได้เรียนรู้เกี่ยวกับการเลือกวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพและการสร้างแฮมเบอร์เกอร์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
การปฏิบัติที่ปลอดภัยในครัว: การเรียนรู้เกี่ยวกับการใช้เครื่องมือทำครัวอย่างอย่างถูกวิธีและปลอดภัยและการปฏิบัติตัวให้ถูกสุขลักษณะขณะทำอาหาร
.
.
🍔กลุ่มสาระการเรียนรู้ศิลปะ
ความคิดสร้างสรรค์ในการออกแบบอาหาร: เด็กๆ ได้มีโอกาสออกแบบและตกแต่งแฮมเบอร์เกอร์ตามความคิดสร้างสรรค์ของตัวเอง ทำให้เกิดความสนุกสนานและภูมิใจในผลงานของตนเอง
.
.
🍔กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี
การปฏิบัติงานจริง: การฝึกฝนทักษะการทำอาหารและการทำงานร่วมกับผู้อื่นในกระบวนการทำแฮมเบอร์เกอร์
.
.
🍔การทำงานร่วมกันและการแบ่งปัน: เด็กๆ ได้เรียนรู้การทำงานเป็นทีม การแบ่งปันวัตถุดิบ และการช่วยเหลือซึ่งกันและกันในกระบวนการทำแฮมเบอร์เกอร์
ในการทำกิจกรรมการทำแฮมเบอร์เกอร์นี้ไม่เพียงแต่เป็นการเรียนรู้ทักษะการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังสอดคล้องกับกลุ่มสาระการเรียนรู้หลากหลาย ซึ่งช่วยเสริมสร้างทักษะและความรู้ที่ครอบคลุม ทำให้เด็กๆ ได้รับประสบการณ์การเรียนรู้ที่สมบูรณ์และสนุกสนานอีกด้วย 😊
็Have a Nice Day 🌅🍔🥩🍻💪
