Sou um amante da cozinha, confesso.

Todo meu aprendizado e proficiência, vem da minha dedicação e experimentação.

Ah! Sim, comento muito erros, e destes erros tiro sempre grande aprendizado, e, doí-me cada fracasso.

A única orientação da cozinha que tive foi “cozinhe”, pois na cozinha você forja suas habilidade e a cozinha não perdoa e nem passa a mão na cabeça. Se faz certo ou não, simples assim.

E todo aspirante a cozinheiro vai, mas errar do que acerta, isso e natural.

Não tenha medo, e nem fique receosa, vá para cozinhe com determinação de se for começar tem que terminar mesmo que tudo de errado, e se der errado aprenda com ele.

Já fiz tantos pudins que pareciam elementos quânticos ou resíduos nuclear que perdi a conta, mas quando acertei o jeito, que alegria e vitória. E sempre foi assim com cada receita, e nunca me contentei em só fazer a receita, com o tempo me arriscava experimentar variações e toques pessoais.

Hoje minhas cobaias, ficam abismados com um simples ovo ou arroz que faço, por mais simples que seja. Pobre almas, como sofrem com cada fracasso meu.

Pprt. Você nunca será melhor se não tentar. Veja um vídeo siga a risca até ir dando certo. A experiência é totalmente pessoal e intransferível.