ถ้าเอาความรู้จากการทำเบียร์ให้ใสขึ้นมาปรับใช้คือ
- ใส่เจลาตินนิดนึง
- swirl pool ให้ตะกอนตกตรงกลาง
- ตักเฉพาะตัวน้ำแยกออกมาใส่หม้อใหม่
- cold shock ใส่ตู้เย็นให้เย็นเร็วที่สุด
แต่ไม่แน่ใจว่าจะใช้กับน้ำ stock ได้ไหม 😅🙏
ถ้าเอาความรู้จากการทำเบียร์ให้ใสขึ้นมาปรับใช้คือ
- ใส่เจลาตินนิดนึง
- swirl pool ให้ตะกอนตกตรงกลาง
- ตักเฉพาะตัวน้ำแยกออกมาใส่หม้อใหม่
- cold shock ใส่ตู้เย็นให้เย็นเร็วที่สุด
แต่ไม่แน่ใจว่าจะใช้กับน้ำ stock ได้ไหม 😅🙏