เรื่องแหล่งผลิตผมยังไม่แน่ใจเท่าไรครับ

{ธรรมชาติ}

เกลือสมุทร ดอกเกลือ คือ เกลือจากน้ำทะเลที่ตากจนตกผลึก (น่าจะเข้าอันนี้ถ้าเก็บโดยไม่เอาไป Processed ต่อ)

เกลือหิมาลัยฯ เกลือชมพู เกลือดำ เป็นเกลือที่ได้จากเหมืองเกลือในภูเขา (แหล่งปากีสถาน ถลุงเสร็จใส่ถุงแพคขาย)

เกลือสินเธาว์ เกลือหิน

{อุตสาหกรรม}

เอาเกลือที่ได้มา refined โดยกระบวนการกำจัด แร่ธาตุชนิดอื่น ๆ ออกจนเหลือเพียงแค่ NaCl แค่สองตัวเพียว ๆ (อาจมีการเติมไอโอดีนในบางสูตร)

เหตุผล : เพื่อความบริสุทธิ์ กำจัดสิ่งปนเปื้อน ควบคุมความเค็มของรสชาติเกลือ