O ponto é que eles não saberiam que havia doações acontecendo em primeiro lugar. Posso postar um endereço Monero agora mesmo (na verdade, tenho um no meu perfil), mas você não pode provar que recebi algo lá.
Mesmo se você transferisse as doações de Bitcoin para outra carteira, eles veriam que as doações chegaram à sua posse em algum momento, quanto e quando foram enviadas. Eles também poderiam rastrear o novo endereço para o qual você as enviou e todos que doaram para você.
Definitivamente não é a ferramenta ideal para isso.