น้ำมันวัวผมว่าต้องหาสั่งทั่วไปครับ ส่วนน้ำมันหมูมีขายเป็นถุงในแม็คโครครับหรืออาจจะตามร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีกากหมูขายน่าจะมีครับ แต่ทั้งวัวและหมูผมหาซื้อมันมาเจียวเองครับ

ตอบเรื่องน้ำมันมะกอกก็ตามนั้นครับ Extra light taste มันทนความร้อนได้ดีเพราะมันใช้ความร้อนสกัดมาครับ และในวีดีโอก็บอกว่า Extra virgin ก็ใช้ได้แต่มันมีราคาแพงครับ

Reply to this note

Please Login to reply.

Discussion

ขอบคุณมากๆ เลยครับผม

ขอให้สนุกกับการทำสเต็กครับ

รบกวนสอบถามอีกนิดครับ พอดีตอนนี้ผมซื้อ Beef Tallow มาแล้ว ไม่ทราบว่าต้องเก็บรักษาอย่างไรครับ ผมเห็นบางแห่งบอกว่าเก็บที่อุณหภูมิห้องได้เลย

ผมใช้แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาครับครับ เวลาเอามาใช้ก็หยิบออกมาวางรอไว้ก่อนจะได้ตักง่ายๆครับ

ok ครับผม ขอบคุณครับ