Avatar
KEN
7f3895051c6167ecc9b718cfc429f563c8ca9c1f1006b57a8fd5fbf0c4b69cc8
#Siamstr

หยอดพิมเสนหน่อย ชื่นขาย ..แฮร่~

คนเราในยุคปัจจุบันก็แปลก มีข้อมูลมากมาย

แต่ไม่ค่อยมีใคร เชื่อประสบการณ์ของบรรพบุรุษ

ที่เคยกล่าวว่า "อุบะ อุะบะ ฮูกฮูกฮูก อุบ อุบะ"

#siamstr

#m=image%2Fjpeg&dim=515x530&blurhash=%7CWI%7DYR9Fo%7ENHx%5Ejae%3AkCozT%23Mws%2BRkofj%5BWBofa%7BETROM%7Bs%3AjFRjofWBjYj1V%40W9xvNGs%3BofjsRktnt8aeo%23e.ogWBkCs%3AtTo%23WBjYoLa%23a%23WWofRkxuoeIUWqoLt7WAWBM%7Cs%3BfiRiogoMj%5BWAjFfmbIWCs.jtWXWBofj%5D&x=60f7e77a4872b815fff953e0490bdccacd247053602d8ab1e59936a57827021a

กาแฟสำเร็จรูปคือ….กาแฟ overextraction ครับ แทบจะไม่เหลือประโยชน์อะไรเลย แถม คาเฟอีนที่ได้อาจจะสังเคราะห์เติมเข้าไปด้วยซ้ำ อารมณ์เหมือนนมพาสเจอร์ไรส์ ถ้าแคปซูนพอได้นะครับ

อยู่ใกล้แถวไหนครับผมจะได้แนะนำถูก ว่าให้ลองไปดื่มอเมริกาโน่ ดู เพราะรสชาติกาแฟธรรมชาติมันหลากหลายมากๆเลยครับ เปรี้ยว หวาน เค็ม ขม อุมามิ กลิ่นที่ต่างกันอีก ขึ้นอยู่กับคนสกัดด้วยว่าจะบาลานซ์กาแฟออกมาได้ดีแค่ไหน ปัจจัยมันเยอะจนอธิบายสั้นๆ อาจจะไม่ครบ แต่ไกด์ได้คร่าวๆว่า กาแฟที่สกัดดี จะไม่เปรี้ยวโดด มีเทคเจอร์ของน้ำกาแฟบนลิ้น ไม่ฝาดหรือขมติดคอ มีความหวานค้างในปากหลังกลืนลงไป ทำให้อยากจิบอีก และถ้าไม่ใช่คั่วเข้มแทบจะไม่มีกลิ่น smoke เลย ที่ว่ามาทั้งหมด กาแฟซองตรงข้ามหมดเลยครับเว้นนิดหนึ่ง ผมไม่เจอ smoke ในกาแฟซอง ได้แต่ความ กลวง ไม่มีรสชาติ ฝาด ขมติดคอ

เคยลองแต่ อเมริกาโน่ ไม่หวาน ร้านป๋า ออกเผ็ดๆ กลิ่นควันหน่อยๆ ครับ ..อ๋อ ผมอยู่โคราช ส่วนใหญ่เจอแต่ร้าน แบบคาเฟ่ครับ

GE ครับ #siamstr มีความข้อมูลจากเมนสตีมมาฝากกัน ถ้าเห็นว่าข้อมูลมีประโยชน์ก็ไปอุดหนุนโรงคั่วกาแฟของพี่แกได้นะครับ โดยผมอยากจะเสริมว่ากาแฟคั่วเข้มนั้นไม่ผิดสามารถคั่วได้ แต่เราต้องสามารถที่จะตรวจย้อนหลังไปได้ว่า โรงคั่วกาแฟใช้กาแฟเกรดไหนมาคั่ว อย่างที่เชียงใหม่ ร้านที่ย่อว่า Yody นั้นใช้ กาแฟไทยเกรด AA เอามาทำคั่วเข้ม(ทราบจากการสอบถามและชิมเอง) ส่วนตัวผมใช้กาแฟคั่วกลาง จาก โรงคั่วที่ชื่อว่า proud coffee

จากรูปถ้า โรงคั่วที่ here here เอามาคั่วเข้มและขายในราคาที่ถูกกว่าท้องตลาดทั่วๆไป ก็ตามนั้นแหละครับ เนื่องจากถ้ากาแฟคั่วเข้มแล้วลิ้นหรือสัมผัสของเราจะ ตรวจจับความผิดปกติของตัวกาแฟค่อนข้างยาก(หรือไม่ได้เลย) เพราะมันจะมีแค่ความ ขม ไหม้ ดีหน่อยก็ dark choc ถ้ายังพอจะสกัดดี แต่ไม่ได้หมายความว่าเราจะไม่ได้รับสารพิษที่ความร้อนไม่สามารถทำลายได้เข้าสู่ร่างกายนะครับ มันจึงเป็นเหตุผลว่าทำไมกาแฟพิเศษบางฟาร์มถึงราคาแพงกว่าชาวบ้านเค้า และทำไมกาแฟดีๆ ถึง คั่วแค่นะดับอ่อน-กลาง ถ้าต้องการแค่คาเฟอีนดีๆหน่อย ก็หาว้อชคั่วกลางมาไว้ดื่ม ราคา โลละ 5-600฿ น่าจะพอหาได้อยู่นะ #coffeechain

อยากลองรสกาแฟแบบธรรมชาติ รสชาติมันจะออกแบบไหนครับ ส่วนตัวอยากลองกินแบบ no add-on ปกติลองแต่กาแฟดำ สำเร็จรูป เอามาชงร้อน ครับ ไม่ใช่คอกาแฟ แต่ปกติกินเอาคาเฟอีน ช่วง pre workout หรือช่วง fasting ครับ

We are skydiving

#siamstr

nostr:npub15l5mxmljftnnqur8gf2nkjj2yuemqy2kuly7yc29lx7x598svx5s447rgk อันนี้ไก่พันธุ์อะไรครับ

#siamstr

#siamstrOG

เป็นไก่ที่เลี้ยงโดยการให้กินซากหมูเป็นหัวอาหารครับ

สวัสดีครับ คุณพง

" ปวดใจดังไฟสุมทรวงทะลวงอกฉัน

เมื่อเธอมาตัดสัมพันธ์เอาเมื่อสายไป "

#siamstr

ถ้าต้องอยู่แบบเดิม คงไม่มีอะไรจะเสีย ไม่มีอะไรต้องกลัว เพราะเรามีลังกระดาษไว้สำรองแล้ว 😂

เห็นแล้ว วันหลังหาเตามาปิ้งกินดีกว่า

เรานอนแบบนี้ นุดรู้ใช่ปะ ว่าต้องทำไง

#siamstr

#siamstrog

#petstr

#m=image%2Fjpeg&dim=1314x1314&blurhash=UfJHp-xa%5E*xa%7EqD*ozs%3A%3Fan%24NHof-%3BofRkof&x=bdd8cdce24729a55011cace747a2070a9a32ac4f2954ab42b35abe3a5b99db3a