Да ну, какой кофе... В этих сетях шаг в сторону от их основного продукта (бургеры, пицца, крылышки и т.п.) — это шаг в неизведанное.
Относительно кофе — там есть объяснение, почему он такой хреновый. Ну, понятно: закупочная цена, необходимость, чтобы вкус бленда был одинаковым независимо от того, что в него мешают в этом году, сроки реализации... Но ещё суть в том, что их клиент не поймёт и не примет спешелти-хуешелти, а развивать вкус — это вообще не про такой формат заведения. Всякие гурманы им нахер не сдались.
Да обычная Lavazza из Пятерочки уже какой-никакой, но кофе. Но да, гораздо удобнее, когда привыкшие к хрен чему завсегдатаи фастфудных просто вообще не знают, каков на самом деле кофе должен быть на вкус.
У меня, кстати, в свое время, когда прилавки вместо нормальных соков из одного конкретного фрукта заполонили всякие "яблочно-виноградные" и прочие типа миксы, была аналогичная конспирологическая теория, что это делается для объяснения слишком далеко уже отошедших от натуральности вкусов плюс ради отучения людей от вкуса нормальных соков вообще)
Thread collapsed