В это довольно трудно поверить но я прожил 50 лет и ни разу не пробовал мате. А вот nostr:nprofile1qqsqc7ltrzdvteqlqn6dnscaf9zcwwznupllrctchchnkhqz22kfcsqpz4mhxue69uhhyetvv9ujuerpd46hxtnfduhszymhwden5te0wahhgtn4w3ux7tn0dejj7qghwaehxw309aex2mrp0yh8qunfd4skctnwv46z7algaac должен быть весьма в теме по моим воспоминаниям.
Discussion
в нулевых модно было зузить, потом куда-то всё пропало. Даже и не про Россию разговор. Вроде как начали раскрутку, а потом такие "всё, стоп" и крантик перекрыли. История с канцерогенами добила. Damage control там ужасен, на уровне https://www.youtube.com/watch?v=4IwEJPrPVp4
про мате я как раз не особо знаю, пил когда то и все. а вот матчу знаю и пью регулярно.
у меня с неё тахикардия ебейшая 🤭 там кофеина дохуища, но в медиа "естественный источник антиоксидантов, классическая чайная церемония, одна польза"
у мате сразу "канцерогены, индейцы, тыква, кокаин, грибы, Месси". А теперь ещё и Сирия, и Ливан. Они там реально подсели. Это не сильно повышает популярность напитка в медиа. Мате уезжает куда-то в насвай, и кальян по статусу. ХЗ как ему будут выправлять репутацию.
в матче кофеина приблизительно два раза меньше чем в кофе. и то при условии что это качественный матча, который купить не так то просто. а кофе ты пьешь?
в перерасчёте на грамм больше. Понятно что никто 18 грамм матчи не заваривает, но даже 4 уже много. Тем более, что ты её полностью и съедаешь. Тут уж не отвертеться. Там ещё и воды мало, и помимо кофеина остальной химии полно. Японский эспрессо 😅 вполне может быть ядрёный какого-нибудь небольшого фильтра на мытой Кении.
я пью два грамма на чашку. хороший матча порошок баночка в 30 грамм может стоить ~60-70 баксов. купи для начала нормального бренда матча латте или матча с чем то. там будет однозначно мало матчи и не лучшего качества. это чтобы не перебрал кофеина. качественная матча должна быть ярко зеленая. если цвет другой значит там труха примешана.
я не пью кофе совсем, у меня давно проблема со сном. и я для эксперимента решил на месяц убрать кофе. так и там и остался.
так вот я не вижу никакого влияния на сон от матча. главный бенефит матчи это л-теанин. может это на него у тебя реакция, хотя странно.
с матча я успел ещё довоенного набраться, потому попробовал нормального. Сейчас хз где его тут брать, везде Китай. Думаю он не хуже того, что в Старбаксе, но пробовать не собираюсь.
ну так всё правильно. В одном грамме матча 20 мг кофеина, в одном арабики 12 мг. Понятно что кофе отрывается за счёт объёма потому что 12 грамм матча никто не заваривает, а фильтр арабики на 200 мл с этих 12 грамм по сути начинается. Потому в чашке матчи у нас будет пусть даже 70 мг кофеина, а в чашке арабики уже 140 (скорей и там, и там меньше, потому что и матча с примесью может быть, и кофеин из зёрен не весь вываривается).