อาทิตนี้เปื่อยไม่ได้ไปยิมเลยครับ 😭😭😭

ชิ้นนี้เท่าไรครับ

สวัสดีตอนสาย

เมื่อเช้าวาร์ปไปเป็นแม่บ้านมา

แป้ง ไข่ นม

และแน่นอนเราลดน้ำตาลจากสูตรลงมา60%

และแน่นอน มันยังหวานอยู่

#siamstr

#foodstr

มาไม่ทัน เพลงจบ

🤣🤣🤣

GM. and GN.

ว่าด้วยเรื่องของการทำสเต็กชิ้นนี้ เป็นเนื้อ พิคารย่าที่ซื้อมาจากแม็คโคร น้ำหนัก 700 กรัมกว่าๆ ได้มากก็ทำการบรรจงแล่ออกมาเป็นชิ้นเท่าๆกัน ได้ 3ชิ้นแบ่งใส่ถุงแกงละ1ชิ้นแช่ฟรีซไว้ ส่วนเศษนั้นทอดกินไปตั้งแต่วันแรกแล้ว เมื่อคืนหิวเลยไปเปิดตู้เย็นแล้วพบว่าเรายังมีเนื้ออยู่นี่นา ก็จับมาละลายน้ำแข็งโดยการแช่น้ำทั้งถุงในกะละมังใบเล็ก ระหว่างรอให้เนื้อคลายความเย็นก็มาเตรียม บดเกลือและพริกไทยดำด้วยสากบนเขียงไม้อันเก่ง พร้อมทั้งปลอกกระเทียมโทนตามด้วยกระเทียมไทยอีกสามสี่กลีบ พอเนื้อได้ที่ก็นำมาซับให้แห้งด้วยกระดาษเพื่อให้แน่ใจว่าผิวเนื้อนั้นแห้งพร้อมที่จะทาด้วยเกลือและพริกไทยที่เตรียมไว้ ทิ้งเนื้อไว้แบบนั้นระหว่างนั้นก็ไปเตรียมกระทะแล้วไปเปิดตู้เย็นเอาเนยแท้ที่ชั้นรองน้ำแข็งออกมารอไว้ กลับมาที่เตาเปิดไฟดวงเบาสุด พอกระทะเริ่มร้อน เอาพระเอกของเราลงกระทะโดยที่เอาด้านมันลงไปจี่ก่อน จนมันเริ่มละลายน้ำมันออกมาเราเร่งไฟขึ้นมาอีกหน่อยนึงแล้วจึงพลิกเนื้อย่างไปแต่ละด้านจนครบทุกด้าน ซึ่งขั้นตอนนี้จะดูยังไงว่าเนื้อสุกพอหรือยัง จริงๆถ้าให้ได้ความสุกที่พอดีแบบวัดค่าได้ควรมีเทอร์โมมิเตอร์วัดความอุณหภูมิด้านในชิ้นเนื้อนั้น แต่ผมกะกะ เอาแล้วกันพอได้แล้วคราวนี้ ก็นำกระเทียมและเนยที่เตรียมไว้ไปละลายในกระทะ พอเนยละลายผสมกับกลิ่นหอมของกระดทียมแล้วนั้นก็ บรรจงตักน้ำเนยสาดไปบนตัวเนื้อของเราทั้งสองด้าน หลังจากนั้นก็นำเนื้อของเราขึ้นมาพักไว้สักประมาณ 10-15 นาที ก็ทำการหั่นและอร่อยไปกับเนื้อที่หอมกลิ่นเนื้อ เนยและกระเทียมของเราได้เลยครับ

#siamstr #nostr #steak #steakbeef #กินเนื้อแล้วมีพลัง 🍳🍻🥩🥰⚡

GM. and GN.

ว่าด้วยเรื่องของการทำสเต็กชิ้นนี้ เป็นเนื้อ พิคารย่าที่ซื้อมาจากแม็คโคร น้ำหนัก 700 กรัมกว่าๆ ได้มากก็ทำการบรรจงแล่ออกมาเป็นชิ้นเท่าๆกัน ได้ 3ชิ้นแบ่งใส่ถุงแกงละ1ชิ้นแช่ฟรีซไว้ ส่วนเศษนั้นทอดกินไปตั้งแต่วันแรกแล้ว เมื่อคืนหิวเลยไปเปิดตู้เย็นแล้วพบว่าเรายังมีเนื้ออยู่นี่นา ก็จับมาละลายน้ำแข็งโดยการแช่น้ำทั้งถุงในกะละมังใบเล็ก ระหว่างรอให้เนื้อคลายความเย็นก็มาเตรียม บดเกลือและพริกไทยดำด้วยสากบนเขียงไม้อันเก่ง พร้อมทั้งปลอกกระเทียมโทนตามด้วยกระเทียมไทยอีกสามสี่กลีบ พอเนื้อได้ที่ก็นำมาซับให้แห้งด้วยกระดาษเพื่อให้แน่ใจว่าผิวเนื้อนั้นแห้งพร้อมที่จะทาด้วยเกลือและพริกไทยที่เตรียมไว้ ทิ้งเนื้อไว้แบบนั้นระหว่างนั้นก็ไปเตรียมกระทะแล้วไปเปิดตู้เย็นเอาเนยแท้ที่ชั้นรองน้ำแข็งออกมารอไว้ กลับมาที่เตาเปิดไฟดวงเบาสุด พอกระทะเริ่มร้อน เอาพระเอกของเราลงกระทะโดยที่เอาด้านมันลงไปจี่ก่อน จนมันเริ่มละลายน้ำมันออกมาเราเร่งไฟขึ้นมาอีกหน่อยนึงแล้วจึงพลิกเนื้อย่างไปแต่ละด้านจนครบทุกด้าน ซึ่งขั้นตอนนี้จะดูยังไงว่าเนื้อสุกพอหรือยัง จริงๆถ้าให้ได้ความสุกที่พอดีแบบวัดค่าได้ควรมีเทอร์โมมิเตอร์วัดความอุณหภูมิด้านในชิ้นเนื้อนั้น แต่ผมกะกะ เอาแล้วกันพอได้แล้วคราวนี้ ก็นำกระเทียมและเนยที่เตรียมไว้ไปละลายในกระทะ พอเนยละลายผสมกับกลิ่นหอมของกระดทียมแล้วนั้นก็ บรรจงตักน้ำเนยสาดไปบนตัวเนื้อของเราทั้งสองด้าน หลังจากนั้นก็นำเนื้อของเราขึ้นมาพักไว้สักประมาณ 10-15 นาที ก็ทำการหั่นและอร่อยไปกับเนื้อที่หอมกลิ่นเนื้อ เนยและกระเทียมของเราได้เลยครับ

#siamstr #nostr #steak #steakbeef #กินเนื้อแล้วมีพลัง 🍳🍻🥩🥰⚡

พาน้องนิ่มมาเอนเตอร์เทน @harumiki #siamstr

--สวัสดีครับผมตุ๊กเจษฏาติ๊ก ผมรับหน้าที่ดูแลเขตพันธุ์สัตว์ป่า ชายแดนทุ่งม่วง โซนไฟนรก--

ถ้าคุณเดินหลงมาโซนนี้. แสดงว่าคุณเริ่มอิ่มเอมกับโซนตรงกลางที่เรียกว่าโซนโอเอซิสที่เต็มไปด้วยความรู้ พืชพันธุ์สัตว์ป่าน้อยใหญ่ แม่น้ำที่เต็มไปด้วยน้ำสะอาดให้ทุกคนดื่มกิน

.

ตรงนี้แห้งแล้ง ร้อนแรง พร้อมให้ทุกคนได้ปลดเปลื้องอารมณ์ขุ่นมัวที่คุณสะสมมาในระหว่างวัน

.

อย่าเพิ่งหันหลังกลับไป ผมจะเล่าอะไรให้ฟัง

.

สาระคืออะไร

.

สาระเป็นความชอบส่วนบุคคล เปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา โตไปตามวัย สิ่งๆเดียวกันจะมีสาระไม่เหมือนกัน ตามสถานการณ์ต่างๆที่เราพบเจอในชีวิต เช่นถ้าคุณกำลังทำงานอย่างหนักจนไม่มีเวลา การ์ตูนจะเป็นสิ่งที่ไร้สาระสุดๆในชีวิตคุณ เพราะคุณกำลังรีบทำบางสิ่งบางอย่างให้สำเร็จลุล่วง

.

แต่ถ้าวันไหนคุณเหนื่อยล้าจนแทบบ้า ชีวิตแม่งมีแต่ปัญหาชิบหายวายวอด คุณรู้สึกคิดถึงสมัยอดีต อยากทิ้งทุกอย่าง คุณหย่อนตูดบนโซฟาเปิดการ์ตูนดู แล้วคุณมีความสุข การ์ตูนก็จะมีสาระกับคุณในช่วงเวลานั้น

.

กางเกงในเสื้อผ้าหล่นกองอยู่เต็มพื้น แต่คุณเสือกอารมณ์ดี เอามันมาเรียงเป็นรูปหน้าโมนาลิซ่า แล้วแม่งดันเจ๋งไม่เบาอีก จากเรื่องเลอะเทอะสกปรกก็กลายเป็นมีสาระได้

.

การรับสารที่มีสาระนั้น ขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคลจะกรองสาระนั้นอย่างไร

.

แต่บอกเลย ความไร้สาระแม่งใช้สมองเยอะไม่แพ้เรื่องมีสาระแน่นอน

.

และความฝันของผมคืออยากผนวกความรู้ในนี้ ผสมผสานกับความไร้สาระของผม เป็นบทความดีๆซักอันนึง ผมเรียกสไตล์การเขียนสาระ+ไร้สาระ=ไซรารุ ไม่มีความหมายแต่มันคือตัวผม

.

แต่ตอนนี้ยังไม่รู้จะทำไงหว่ะ

.

T.tukjedsadatik

#ไซรารุ

#siamstr

GM #siamstr

น้ำมันหมูรอบเก่าจะเททิ้งก็เสียดาย เลยกลายเป็นเมนู

“เนื้อทอด 1 วิกับน้ำจิ้มพริกเกลือ”

ขอบคุณมากๆค่ะ พี่ จด. ⚡️⚡️น้อมรับด้วยความยินดี 🙏😍😁

### Miracle of ⚡ Zap

วันนี้ผมไล่อ่าน GM notes ด้วความเพลิดเพลิน คลุกเคล้าอารมณ์กลมกล่อมยามเช้าไปกับกาแฟแก้วใหญ่ๆ ใช้เวลาเกือบ 1 ชม. ผม Zap ให้กับทุกโน๊ตด้วยตัวเลข Signature "27"

บางครั้งผมก็กดตัวเลขสูงกว่านั้นตามความพึงพอใจ บางทีก็สูงมากจนคนได้รับอาจตกใจเลยก็ได้

ผมลองเปิดดูยอดคงเหลือใน Wallet สำหรับบัญชี Nostt เมื่อต้นสัปดาห์ ผมจดตัวเลขนั้นไว้ และเริ่มสัปดาห์ด้วยการ Zap ให้ผู้คนอย่างบ้าคลั่ง Zap ราวกับคู่ข้าวใหม่ปลามันที่จัดกันอย่างหิวโหยจนฟ้าเหลือง..

วันนี้ผมเปิดดูตัวเลขอีกครั้ง...

ผมค่อนข้างมั่นใจว่ามันต้องลดลง เพราะผมแทบจะกด Zap แทนการไลฟ์ไปแล้ว..

ให้ตายเถอะ.. มันเพิ่ม

พวกเราอยากจะอธิบายสิ่งที่เกิดขึ้นนี้กันว่าอย่างไร?

#siamstr

GM from the top of mount Batur

ร้องเพลงนี้จบแล้วต่องไปร้องอีกเพลงต่อเสมอ..

"เด็กเอ๋ย.. เด็กดี.. ต้องมีหน้าที่ 10 อย่างด้วยกัน.."

GMครับทุกคน✨️☕️😄

ที่บ้านผมมีฝนตกเล็กน้อยในตอนเช้าและก็อากาศหนาวๆ

ฝนตกกันไหมครับ✨️

#siamstr #nostr #photography #coffeechain

รู้ว่าเสี่ยง แต่คงต้องขอนลอยยยยย

อ้าว ผิดเพลง🫣

แบบนั้นไม่น่าไหวคับคุณจิ๊บ ผมจะนอนไม่พอ อย่างตอนนี้ผมก็สอนละคับ 🤣 ตารางผมโหดมากอ่า ถ้าออกกำลังกายด้วย เวลาจะไม่พอคับ

สู้ๆค้าบบบ เก็บเงินเก็บ sats

อรุณสวัสดิ์ ☀️☕️ #siamstr