คนแถวบ้านทักว่า
“กลับมารอบนี้ผอมลงเยอะเลย แล้วเขาก็ถามว่า ทำไงหรอ?” (ได้โอกาสแล้วเรา)
ฉ: กินแต่เนื้อ ไม่ค่อยกินแป้ง
ชบ1: อ่อ ไม่กินแป้ง
ชบ2: ไอ้เรามันทำไม่ได้หรอก เรามันชอบกินแต่สามชั้น
ฉ: ได้สิ สามชั้นดีเลย แต่งดแป้งนะ เอ่อน้ำตาลด้วย
ชบ1: งั้นไม่ได้เลย เรามันสายหวานเจี๊ยบ
จอ บอ. 😀
#siamstr
คนสุโขทัยกินหวานถึงขนาดที่ตัก
น้ำตาลปี้บ 1 ช้อนกินข้าว เสิร์ฟมาด้วยในชามก๋วยเตี๋ยวแห้ง
ร้านไหนไม่ใส่จะติว่าไม่อร่อยทันที
และบางร้านโหดกว่านั้นคือ
น้ำตาลปี้บ 1 ช้อน
น้ำหมูแดง 1 ช้อน
และน้ำตาลทรายขาวอีก 1 ช้อน
นี่ยังไม่รวมที่ใส่เพิ่ม ปรุงรสกันเองอีกนะ
กินเสร็จไปตัดขาได้เลย
เคยกินแกงส้มหลายร้านในนครปฐมแล้วอีหยังวะกับรสชาติหวานนำของเขา แถมเมนูอื่นโดยทั่วไปแล้วยังรู้สึกค่อนข้างจะติดหวานอยู่มาก พอเจออันนี้ทำเอานครปฐมดูอ่อนหัดไปเลย
.
ขณะที่เพื่อนจากจังหวัดอื่นมาเที่ยวอยุธยาบ้านผมเอง หลายคนบ่นว่าก๋วยเตี๋ยวเรือหวานทุกร้านเหมือนกัน
.
ดูเหมือนว่าคนทางภาคอีสานจะติดหวานน้อยที่สุด เรื่องนี้น่าจะเกี่ยวกับปัจจัยทางภูมิศาสตร์ พัฒนาการทางสังคมในแต่ละภูมิภาคอะไรแนวนี้ด้วย ไม่ใช่เรื่องบังเอิญแน่
.
แต่ปี๊บช้อน + ทรายขาวอีกช้อนนี่ขนลุกจริงครับ
หลังจากเลิกติดหวานผมสังเกตอย่างนึง คือของหวานยิ่งกินยิ่งหิว แต่ของมันยิ่งกินยิ่งทำให้รู้สึกอิ่ม ของมันฟินกว่าเยอะ โดยเฉพาะมันเนื้อ อ่าาา~
ของมันหลายคนคิดว่ากินแล้วอ้วนแน่
แต่จริงๆคือกินได้นิดเดียว
อิ่มส่วนนึง แพงด้วยอีกส่วนนึง 5555
เคยโดนถามเหมือนกันพอบอกให้ลดข้าว เดินหนีเลย555+
ลาก่อนสายหวาน
ตั้งแต่กินแป้ง-น้ำตาลลดลง รู้สึกว่าถ้ามื้อนึงดันหลุดไปกินข้าวหรือขนมเยอะ หลังกินมันจะมึนๆง่วงๆ หนักมาก นี่สินะ insulin spike
